Qu’associez-vous à la cuisine canadienne, vous? Déjà, aux Etats Unis c’était assez difficile de pointer du doigt LA cuisine américaine, à part le hamburger-frites et les spécialités locales (cajun, etc.). Mais au Canada, à part le sirop d’érable et la fameuse poutine québecoise, c’est presqu’impossible de trouver exactement en quoi consiste la cuisine (ou la gastonomie?) du pays! L’autre jour, heureusement, j’ai trouvé cette liste. Je ne peux pas la traduire en français parce que je ne connais pas la […]

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