ATTENTION, changement de dates!

Me revoilà déjà en train de faire mes valises…  Quand je pense que tout ce dont je rêve dans la vie, c’est de bronzer tranquillement sur mon balcon (entre deux blizzards) avec mes coquines sur les genoux et un p’tit verre de Riesling dans la main… Franchement! Vivement la retraite!

Pour essayer d’oublier mon stress et mon énervement, et pour vous faire patienter jusqu’à mon retour (heureusement dans pas trop longtemps cette fois-ci), voilà deux petits jeux pour vous, mes lecteurs adorés:

1) Où vais-je? Indice: Finley (qui vient d’Ottawa) chantera dans cette ville au moment où j’y serai (ça c’est de la VRAIE devinette). La première personne qui écrit la bonne réponse dans les commentaires avant le 30 mars 2010 gagnera un petit cadeau trouvé dans la ville en question!

2) Si vous n’avez pas envie de passer des heures sur google.ca, vous aimerez peut-être mieux ce deuxième petit concours. Comme je suis très curieuse de savoir si mes recettes vous inspirent ET vous donnent envie de les essayer, je vous propose d’en choisir une° (ou deux, ou plus) et de la faire. Envoyez-moi (à drcaso @ shaw . ca) un photo du plat que vous avez cuisiné‡, avec la recette exacte que vous avez suivie (par exemple si vous avez changé des ingrédients ou les proportions*). Vous avez jusqu’au mardi 30 mars 2010 à minuit (Mountain Time) pour participer.

Si tous les participants n’envoient qu’une seule recette/photo chacun, la recette gagnante sera tirée au sort sur random.org. Si certains participants envoient plus qu’une recette/photo, la ou le participant/e qui aura envoyé le plus de recettes gagnera un petit cadeau trouvé dans la ville où je vais aller passer quelques jours.

Toutes les recettes et photos seront publiées le mercredi 31 mars dans l’ordre où je les ai reçues et les gagnants annoncés à ce moment-là!

Tout le monde peut participer†! Vous pouvez même inviter vos ami(e)s, vos lecteurs/lectrices, votre famille, vos chats et vos perruches, à participer, et vous pouvez envoyer plus d’une recette (du moment que vous avez les photos qui vont avec). (Ces photos doivent avoir été prises par vous, bien sûr!)

Tous les moyens sont bons pour rebooster son ego de temps en temps 😉

1. Pour 2 personnes, faire revenir environ 100 g de champignons de Paris coupés en lamelles dans un peu de beurre jusqu’à ce qu’ils aient rendu leur eau et commencé à griller.

2. Ajouter petit à petit 100 g de jeunes feuilles d’épinards et une petite cuillère d’eau pour les faire flétrir en quelques minutes.

3. Ajouter quelques cuillères de crème à battre, du sel, et du poivre, et laisser épaissir 5 minutes avant de servir sur des pâtes avec plein de parmesan.

Réussite: 10/10! Fastoche, rapide, délicieux, et bon pour la santé (les épinards en tous les cas, c’est déjà ça!).

° Les recettes de moins de quatre ingrédients (sel et poivre exclus) ne seront pas acceptées. Les boissons (vins, tisanes, etc.) non plus.

‡ Les recettes sans photos et les photos sans recettes ne seront pas acceptées.

* Vous pouvez faire quelques petits changements mais il faut quand’même que la recette originale soit facilement reconnaissable! Les ingrédients principaux de la recette choisie doivent rester les mêmes. Par exemple si vous faite ma Vichyssoise de petits pois mais que vous remplacez les petits pois par du chou, ça ne sera pas accepté! Par contre, utiliser du gruyère au lieu du parmesan ou des tagliatelles à la place des spaghetti n’est pas un problème.

† Sauf les membres de ma famille qui ont plus de 35 ans.

PS. Depuis que les températures sont remontées de -20/-30 à +5/-5, ma voiture utilise 25% de moins d’essence! Dingue! (Je l’ai faite nettoyer à fond, aussi, à l’intérieur et à l’extérieur (je ne me souvenais pas qu’elle était d’une aussi jolie couleur!), pour une quantité de dollars assez faramineuse, et 3 jours plus tard, elle était de nouveau aussi crade qu’avant! Vive le printemps!) (Printemps qui arrive d’ailleurs en Alberta aujourd’hui à 11:32 précisément).