Pendant trois ans, en Ontario, je suis allée suivre des cours de cuisine au Centre Culinaire Calphalon et c’était super chouette (même si ça me coûtait un bras et une jambe à chaque fois). En Alberta, hélas, je n’ai pas trouvé ce genre de centre culinaire. Il y a une école d’arts culinaires mais elle n’est pas vraiment ouverte au public. Heureusement, depuis quelques mois, des cours de cuisine offerts par des restaurants et des particuliers ont commencé à faire […]

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