Category Archives: moyennement difficile

les p’tits souvenirs du dimanche soir

Sunday, March 12, 2023 by Dr. CaSo

Voilà les p’tites questions du dimanche soir. Je serai très heureuse de lire vos réponses dans les commentaires ou sur vos blogs (inscrivez les liens dans mes commentaires pour que d’autres lectrices/lecteurs puissent aller lire vos réponses)! Et je serais aussi très reconnaissante si vous me donniez de temps en temps des idées de questions pour les semaines prochaines! Que devriez-vous commencer à faire, ou à refaire, ou à faire plus souvent, mais vous n’y arrivez pas? J’ai dû faire […]

Categories: 5 étoiles, au four, fromage, les p'tits délices du dimanche soir, long, moyennement difficile, pain, pizza etc., végétarien

capitaine poète

Thursday, February 10, 2022 by Dr. CaSo

Cette fois-ci, j’ai eu de la chance dans mon malheur! Vendredi, samedi, dimanche, et lundi j’étais dans le brouillard total, mardi j’ai eu un mal de crâne abominable toute la journée, et mercredi j’avais terriblement mal au dos, mais pendant la nuit de mercredi à jeudi, j’ai enfin réussi à maîtriser mon super anti-douleur! Normalement, cet anti-douleur me donne des nausées terribles, mais cette fois-ci, j’ai réussi à doser l’anti-nausées avec l’anti-douleur parfaitement. Résultat: aucune nausée, et j’ai dormi pratiquement […]

Categories: arts and craft, fromage, légumes, long, moyennement difficile, ze militaires

si tu montes sur mon vélo

Tuesday, December 21, 2021 by Dr. CaSo

Ouah, quelle surprise géniale que de voir toutes ces histoires s’accumuler pendant la journée!!! J’ai absolument adoré toutes les lire et les relire!!! Et c’était vraiment très, très difficile d’en choisir une seule pour ce soir! J’en cherchais une qui comportait des détails uniques (la pince à cheveux, la plume d’ange, le casque rose, le pigeon, le capot vert, les arbres en fleurs), ou qui m’a fait rire (le bien et le mal qui se battent sur mes épaules, la […]

Categories: au four, gâteaux, la p'tite histoire d'un long décembre, long, moyennement difficile, pas génial, petit jeu crétin, sucré

la cour des miracles

Tuesday, November 16, 2021 by Dr. CaSo

Aujourd’hui, c’est la fête, j’ai pu, pour la première fois, aller chercher des médicaments avec ma nouvelle carte d’assurance! Et hélas, j’ai pu confirmer ce que je redoutais: en Alberta, je payais $0 pour ces médicaments, et ici, j’ai payé $18 (c’est-à-dire 20% du coût de ces médocs). Ce n’est pas une énorme somme, ça ne va pas me ruiner (même 4,5 fois par ans), mais c’est regrettable. Enfin, c’est mieux que rien! J’ai ensuite réussi à me connecter au […]

Categories: au four, chocolat, légumes, long, moyennement difficile, pain, pizza etc., végétarien, ze militaires

encore un peu d’amour (sur les hanches)

Tuesday, February 16, 2021 by Dr. CaSo

Je m’occupe l’esprit en faisant ces petits sablés. (Parfois fessedebouc est vraiment pénible, mais parfois on y trouve des trucs sympas grâce à sa frangine allemande qui a cliqué “like” sur un truc qu’on ne connaissait pas et on se dit “oh tiens, ça n’a pas l’air mauvais ce truc!”) Ingrédients que j’ai utilisés: 155 g de beurre bien bien mou 90 g de cassonade 55 g de sucre semoule 1 œuf 1 jaune d’œuf 70 g de poudre d’amande […]

Categories: 5 étoiles, au four, gâteaux, long, moyennement difficile, sucré

tomorrow ’til infinity

Sunday, January 31, 2021 by Dr. CaSo

Je dois avouer que j’ai toujours été admirative de ma frangine allemande qui arrive à bosser et à s’occuper en même temps d’un mari et de trois jeunes enfants, d’autant plus depuis qu’ils sont tous coincés dans leur petit appartement depuis des mois (à part ma frangine qui continue à aller bosser à l’hôpital). Et là, avec les repas que je prépare pour ma copine et ses parents, je suis encore plus admirative! Je ne prépare qu’un plat principal + […]

Categories: au four, légumes, long, moyennement difficile, végétarien, viande, ze covid-19

avec nos fraises et nos couteaux

Monday, January 25, 2021 by Dr. CaSo

Il est immoral de me demander d’écrire un post de blog les lundis soirs après une journée de réunions plus trois ou quatre heures d’enseignement en ligne en soirée! Je suis tellement épuisée que je peine à rester réveillée devant Grey’s Anatomy, c’est vous dire (j’en suis au milieu de la 11ème saison; j’ai déjà regardé les 15ème et 16ème saisons, et la 17ème n’est pas encore sur Netflix, donc j’ai presque terminé le marathon)! Donc je vais vous parler […]

Categories: 5 étoiles, au four, fruits, gâteaux, long, moyennement difficile, sucré

sombre est le coeur

Tuesday, October 27, 2020 by Dr. CaSo

Allez, pour une bonne nouvelle j’en apprends deux mauvaises. Je hais 2020! La très très très très bonne (mais aussi un peu triste) nouvelle c’est que j’ai démissionné de mon poste de Past-President de mon club des femmes de l’université hier soir, six mois avant la fin de mon mandat! Hop, un email de plus rempli d’insultes de la part de la présidente et comme ça faisait déjà bien longtemps que j’en avais marre et qu’elle me faisait CHIER, je […]

Categories: - 48.3 °C, au four, chocolat, long, moyennement difficile, sucré, ze covid-19, ze politique

les carottes rapées sont une famille nombreuse

Thursday, September 17, 2020 by Dr. CaSo

FOR THE CARROT CAKE (recette piquée (et un chouïa modifiée) dans le New York Times): ¾ cup/180 milliliters neutral oil or mild olive oil, plus more for greasing the pan 1 cup/220 grams packed light brown sugar 2 large eggs 1 teaspoon ground cinnamon ½ teaspoon ground cardamom 1 teaspoon kosher salt 1 ¾ cups/230 grams all-purpose flour 2 teaspoons baking powder ½ teaspoon baking soda 1 ½ packed cups peeled and grated carrots (about 6 ounces/160 grams, from 3 medium carrots) 50 grams chopped walnuts FOR THE GLAZE: 1 lemon […]

Categories: 5 étoiles, Alberta la la la, au four, chroniques balconiques, gâteaux, légumes, moyennement difficile, moyennement rapide, sucré

the story of your life

Monday, April 6, 2020 by Dr. CaSo

Histoire circonvolutée mais chouette. En 2016, j’ai vu Arrival, un film de science-fiction, parce que le sujet de l’histoire était la linguistique. Normalement je déteste la science-fiction, mais là, Arrival m’a tellement intriguée que j’ai voulu lire le livre qui avait inspiré le film. Le titre original était The Story of Your Life, et l’histoire faisait partie d’une collection de short stories dans un livre écrit par Ted Chiang, Stories of Your Life and Others. J’ai donc acheté le livre et […]

Categories: bizarre, fromage, légumes, le lundi on réfléchit, long, moyennement difficile, végétarien

spicy delight

Thursday, February 20, 2020 by Dr. CaSo

Comme ces temps-ci j’ai besoin d’un peu d’inspiration pour mes repas, j’ai demandé à ma frangine allemande sa recette pour un plat qu’elle fait assez souvent et que j’aime beaucoup (et ses enfants aussi!): le tofu général tao. Je dois avouer que je n’avais jamais acheté de tofu de ma vie, et donc j’ai acheté un tofu pas assez ferme et conservé dans de l’eau, donc j’ai eu un mal de chien à l’éponger et j’ai pas mal galéré avec […]

Categories: exotique, légumes, moyennement difficile, moyennement rapide, riz, sauces, végétarien

year of the rat

Tuesday, December 31, 2019 by Dr. CaSo

Petite annonce: je serai à Paris du 17 au 22 janvier, donc ça me ferait super plaisir de rencontrer plein de gens sympas le 18 ou le 19 à midi ou le soir. Dites-moi si ça vous intéresse et quand ça pourrait marcher pour vous. En attendant, Calinette et moi vous souhaitons à tous une année 2020 reposante, intéressante, succulente, et pas trop chiante 😀 PS. J’ai calculé l’autre jour que j’ai rencontré exactement 50% des bloggeurs qui sont actuellement […]

Categories: au four, desserts, fruits, long, moyennement difficile, sucré

si tu voyais mon avocat

Thursday, September 12, 2019 by Dr. CaSo

Quand j’habitais en Utah, j’ai découvert la nourriture mexicaine avec délice. A Provo, au coin de University Avenue et Center Street, il y avait un restaurant mexicain, Los Hermanos, qui existe toujours (mais qui a visiblement déménagé), où j’allais très souvent, et j’y mangeais toujours la même chose: des fajitas. (Et je buvais toujours une Brisa de Mora Negra aussi.) Le plat de poulet et poivrons grillés arrivait sur une plaque brûlante et ça crépitait, ça grésillait, ça sentait divinement […]

Categories: 5 étoiles, au four, exotique, grillades, légumes, long, moyennement difficile, viande

deliciosa obsesión

Tuesday, August 20, 2019 by Dr. CaSo

L’autre jour, sur le blog de Smitten Kitchen, j’ai vu une recette à laquelle je n’ai pas pu résister: les quesadillas aux courgettes! J’ai un peu simplifié l’affaire et hop, j’ai pu déguster un délice absolu que je me suis déjà refait deux fois tellement c’était bon! 1. Faire revenir à feu moyen un oignon coupé en morceaux et plein d’ail grossièrement coupé dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient transparents. Rajouter des mégatones de courgettes et les […]

Categories: 5 étoiles, exotique, fromage, légumes, moyennement difficile, moyennement rapide, pain, pizza etc., végétarien

les p’tits souvenirs du dimanche soir

Sunday, June 30, 2019 by Dr. CaSo

Si vous aviez un jardin, qu’y feriez-vous pousser? De l’herbe à chat pour Calinette, des fleurs pour les abeilles et les papillons, des carottes pour les lapins, des tournesols pour les oiseaux, et des fraises et des jonquilles pour moi! Qu’est-ce que vous avez fait que vous n’auriez pas dû faire, cette semaine? J’ai pris une semaine de “vacances” au lieu d’aller au boulot et ce n’était pas super intelligent parce qu’il y a plein de trucs urgents que je […]

Categories: au four, ô Canada, fruits, les p'tits souvenirs du dimanche soir, long, moyennement difficile, sucré

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c'est pas moi je l'jure!

Un p'tit coin d'paradis loin du monde. Des chats, des recettes, des jeux, des voyages, des coups de gueule, des coups de blues, de la musique, des rigolades, et tout ça pour pas un sou!

Category Archives: moyennement difficile

les p’tits souvenirs du dimanche soir

capitaine poète

si tu montes sur mon vélo

la cour des miracles

encore un peu d’amour (sur les hanches)

tomorrow ’til infinity

avec nos fraises et nos couteaux

sombre est le coeur

les carottes rapées sont une famille nombreuse

the story of your life

spicy delight

year of the rat

si tu voyais mon avocat

deliciosa obsesión

les p’tits souvenirs du dimanche soir