c'est pas moi je l'jure!

ça plane pour moi

Premier vrai cocktail fait à la maison: le Sidecar.

8 cl Cognac
2 cl Grand Marnier
2 cl jus de citron

J’ai rajouté 1 cl de jus de citron parce que c’était très fort et 1 cl de sirop de canne (sacrilège, je sais!) parce que j’avais envie de quelque chose d’un chouïa plus sucré. Et j’ai d’abord dû apprendre combien de centilitres il y avait dans une teaspoon et une tablespoon (6 dl = 4 tbsp = 12 tsp = 2 oz) et combien de teaspoons je pouvais mettre dans mon petit shot glass parce que sinon c’était difficile, pour les proportions. Et puis j’ai mélangé le tout avec un cure-dent parce que je n’ai rien de l’attirail du petit mixologue attitré (shaker, mixeur, petit tamis, doseur, presse-agrumes et zesteur…). Pas très professionel je l’avoue.

Mais mortecouille! La brossée que je me suis prise! Heureusement que j’étais chez moi et ne devais pas conduire parce qu’en 20 minutes, j’étais aplatie! Raide! Terrassée! Dans le cirage! Pintée! Schlass! Brindezingue! On m’y reprendra, à pintoiller comme ça!

sidecar

Réussite: 9,5/10! Délicieux, mais il fait vraiment avoir mangé AVANT de boire ce truc sinon c’est mortel!

8 comments

Merci pour vos commentaires que j'adore :)

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