Il doit y avoir environ un an, quelqu’un dans mon cookbook club a mentionné un auteur de livres de recettes dont je n’ai pas longtemps retenu le nom parce qu’il me semblait très compliqué: Yotam Ottolenghi. Depuis, j’ai entendu et lu ce nom par-ci, par-là, et je me disais à chaque fois “c’est bizarre, je pensais qu’Ottorino Respighi était un musicien italien, je ne savais pas qu’il écrivait aussi des livres de recettes!” Parfois, je me demandais aussi ce que […]

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