Comme il fait vraiment froid ces jours-ci et qu’il commence à faire déjà bien sombre trop tôt en soirée, j’ai eu envie de me refaire cette délicieuse et réconfortante soupe thaïlandaise de la dernière fois. Sauf qu’au lieu du poulet, je voulais un légume qui irait bien avec le reste de la soupe et qui apporterait un peu de texture, de meatiness, comme on dit en anglais. Je voulais aussi essayer quelque chose de nouveau qui ne s’était jamais trouvé dans […]

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