Quand j’étais jeune, ma mère nous faisait souvent de la “glace des îles” pendant l’été. C’était hyper facile à faire avec des enfants: 1 verre de bananes écrasées, 1 verre de jus de citron, 1 verre de jus d’orange, et du sucre. On mélangeait tout ça et on le mettait dans le congélateur. Le truc de ma mère pour avoir une glace pas trop dure sans sorbetière, c’était de battre un blanc d’oeuf en neige et de l’incorporer au mélange […]

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