c'est pas moi je l'jure!

la grande maison des vacances

Il y a beaucoup de gens que je me réjouis de revoir (ou de rencontrer pour la première fois) pendant mon futur voyage en Europe, mais il y a aussi beaucoup de choses que je me réjouis de manger!

En Suisse, je ne pense plus pouvoir trouver de “merveilles” (vendues seulement en janvier et février je crois) mais après avoir terminé un paquet de “leckerli,” j’espère bien trouver des “taillés aux grebons” et une délicieuse “salée au sucre.”

J’ai essayé d’en faire une, de salée au sucre, mais elle n’était pas géniale! Ma pâte était trop compacte et ma crème est restée trop liquide. Bref, moi et la pâtisserie c’est pas encore le grand amour!

salee

PS. Si vous voulez et pouvez vous rendre à Paris le 14 avril ou à Lausanne le 21 avril pour les rencontres de bloggeurs sympas, il faut impérativement m’envoyer un email pour me prévenir le plus rapidement possible. Cela me permettra de faire des réservations et de vous envoyer les détails des rencontres quand j’en saurai plus. Merci!

PPS. La musique est un enregistrement de ma chorale en janvier 2011. Oui, je chante alto.

15 comments

  1. mmmm…. c’est vrai que le taillé aux greubons, c’est krobon! et les merveilles… merveilleuses… et la salée… à tomber! Je partage tes goûts en matière de pâtisserie…!
    Me réjouis de te voir!

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  2. linlin

    Cette “salée au sucre” me tente bien! Je la ferai un jour , c’est sur! Je n’en avais jamais entendu parler pourtant je connais bien la suisse et la haute savoie!! Dommage pour Paris car j’aurai fait volontiers ta connaissance !

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  3. J’ai essayé mais pas pu ! J’aurais tellement aimé te rencontrer lors de ton séjour en Suisse. Malheureusement, je ne peux pas me libérer de mon travail ce jour là, ni aucun de la semaine. Je regrette énormément.
    Ce sera pour la prochaine fois. Qui sait, peut-être au Canada ou … ailleurs.😉
    D’ores et déjà, je te souhaite un bon voyage !

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Merci pour vos commentaires que j'adore :)

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