Category Archives: fruits

la fête à loulou

Saturday, September 17, 2022 by Dr. CaSo

Hahaha, je gougeule “jeûne fédéral 2022” pour voir à quelle date il se trouve cette année, et la première réponse m’explique que c’est le “September 18: Federal Day of Thanksgiving, Repentance, and Prayer 2022 in Switzerland.” Le site publicholidays.ch me confirme que “En Suisse, le troisième dimanche de chaque mois de septembre est désigné Journée fédérale d’action de grâces, de repentance et de prière. Le jour suivant est également un jour férié dans le canton de Vaud.” Et de Neuchâtel […]

Categories: 5 étoiles, au four, facile, fruits, gâteaux, moyennement rapide, sucré, ze politique

el blues del esclavo

Tuesday, August 23, 2022 by Dr. CaSo

En 2018, j’ai rendu visite à une chère amie d’Alberta, Tracey, qui avait pris sa retraite quelques annes auparavant. Quand je lui ai demandé si elle ne s’ennuyait pas trop depuis qu’elle avait pris sa retraite, elle m’a raconté les trois millions de trucs qu’elle était en train de faire: écrire deux articles, terminer d’écrire un bouquin, préparer une conférence qui aurait lieu en Corée, faire un projet de recherche avec un type en Ontario, aider quelques étudiants à terminer […]

Categories: - 48.3 °C, au four, facile, fruits, gâteaux, moyennement rapide

où est la tondeuse à gazon?

Saturday, January 1, 2022 by Dr. CaSo

Voilà la tarte aux pommes-poires-airelles-raisins que j’ai préparée pour le gentil couple d’amis qui m’ont invitée à dîner le 31 (j’étais au pieu à twenty-two hundred et je suis heureuse d’annoncer qu’il n’y a pas de feux d’artifices officiels dans mon quartier pour me réveiller à minuit et stresser Miss Penny comme c’était le cas à ATPN). Le résultat après la cuisson était hélas devenu fort moche mais parfaitement délicieux! Pour Noël/mon anniversaire, j’ai acheté: deux lampes LED pour ma […]

Categories: 5 étoiles, au four, blablabla, difficile, fruits, gâteaux, long, sucré

la tournée du patron

Friday, December 3, 2021 by Dr. CaSo

Ce weekend j’ai une telle quantité de boulot que j’en ai des nausées rien que d’y penser! En plus, ce soir, Albert et sa femme (Belge) viennent dîner chez moi et j’ai fait un très mauvais beef stew qui devait à l’origine être le délicieux boeuf-carotte de ma grand-mère mais qui a mal tourné, et un apple-cranberry pie que je n’ai pas encore commencé à faire et dont la pâte est toujours pas assez cuite. Et une salade qui n’existe pour l’instant que dans […]

Categories: au four, difficile, fruits, gâteaux, long, raté, viande

voyons, d’où vient le verbe?

Saturday, October 30, 2021 by Dr. CaSo

Je suis invitée à dîner chez Albert aujourd’hui, et ça me stresse un peu! Alors j’ai fait deux tartes Bourdaloues. La grande, carrée, est moche. C’est dommage que je n’aie pas utilisé mon moule rond habituel. La petite a cuit dans un moule que je viens d’acheter, de taille intermédiaire entre les petites tartelettes et mon grand moule rond. Ce moule moyen est pas mal (le fond se détache, comme avec les autres) et le fond de tarte cuit mieux […]

Categories: au four, fruits, gâteaux, linguistiquement parlant, ze militaires, ze politique

fruit d’mon époque

Saturday, June 19, 2021 by Dr. CaSo

Ce matin, en allant me balader dans le quartier pour acheter quelques cerises au minuscule “marché sauvage” né l’été dernier grâce à ce putain de virus, je suis passée par le jardin communautaire, et j’ai pu admirer les plantations… jusqu’à ce que je tombe sur un petit amélanchier, arbuste qui produit des amélanches, ou, en anglais, des saskatoon berries. C’est drôle, iamthesunking, la Cat Mummy de Sa Majesté Louis Catorze, parlait justement des baies de ce petit arbre, aujourd’hui. Visiblement, la nourriture […]

Categories: Alberta la la la, ô Canada, fruits

avec nos fraises et nos couteaux

Monday, January 25, 2021 by Dr. CaSo

Il est immoral de me demander d’écrire un post de blog les lundis soirs après une journée de réunions plus trois ou quatre heures d’enseignement en ligne en soirée! Je suis tellement épuisée que je peine à rester réveillée devant Grey’s Anatomy, c’est vous dire (j’en suis au milieu de la 11ème saison; j’ai déjà regardé les 15ème et 16ème saisons, et la 17ème n’est pas encore sur Netflix, donc j’ai presque terminé le marathon)! Donc je vais vous parler […]

Categories: 5 étoiles, au four, fruits, gâteaux, long, moyennement difficile, sucré

l’âne est au four et le bœuf est cuit

Tuesday, September 1, 2020 by Dr. CaSo

C’est la rentrée c’est la rentrée c’est la rentrée, aaaaaahhhhhhh stress intégral! J’ai jamais enseigné de cours en ligne, moi, comment je vais faire?????!!!!! (Surtout quand le système de cours en ligne de l’université se crash magistralement dès le premier jours de classe…) Ca faisait très longtemps que je voulais essayer le moelleux aux fruits d’automne de David Lebovitz, mais comme je ne fais que rarement mes courses, je ne trouvais pas de prunes. Heureusement, un jour je suis sortie […]

Categories: 5 étoiles, au four, desserts, facile, fruits, gâteaux, moyennement rapide, sucré, ze covid-19

voir venise et repartir

Tuesday, June 2, 2020 by Dr. CaSo

En temps normal, j’ai énormément de mal à reconnaître les visages des gens. Et je me suis rendue compte, l’autre jour, alors que j’étais au restaurant et qu’un jeune homme me regardait intensément, qu’avec les masques, j’allais avoir encore deux cent nonante mille fois plus de mal à reconnaître les gens, maintenant! Est-ce que ce jeune homme me connaissait et pensait que j’allais lui sourire et lui dire bonjour? Me regardait-il intensément, ou bien était-ce seulement une impression à cause […]

Categories: 5 étoiles, Alberta la la la, à boire, facile, fruits, moyennement rapide, sucré, ze covid-19

moitié orange moitié citron

Sunday, May 31, 2020 by Dr. CaSo

La vie avec une petite Miss Penny toute nouvelle et encore bien timide ce n’est pas facile tous les jours–ni pour elle ni pour moi. Parfois on se fâche un peu, parfois on ne se comprend pas, parfois on ne sait pas vraiment ce qu’on veut, parfois on ne veut pas la même chose, parfois on est impatientes, parfois on est juste un peu tristes… Faire bouillir 1,5 litres d’eau dans une bouilloire. Mettre 1/2 verre de sucre dans une […]

Categories: à boire, chats-badabada, facile, fruits, rapide

year of the rat

Tuesday, December 31, 2019 by Dr. CaSo

Petite annonce: je serai à Paris du 17 au 22 janvier, donc ça me ferait super plaisir de rencontrer plein de gens sympas le 18 ou le 19 à midi ou le soir. Dites-moi si ça vous intéresse et quand ça pourrait marcher pour vous. En attendant, Calinette et moi vous souhaitons à tous une année 2020 reposante, intéressante, succulente, et pas trop chiante 😀 PS. J’ai calculé l’autre jour que j’ai rencontré exactement 50% des bloggeurs qui sont actuellement […]

Categories: au four, desserts, fruits, long, moyennement difficile, sucré

sais-tu vraiment qui tu es

Friday, December 27, 2019 by Dr. CaSo

Les p’tits loups, aujourd’hui j’ai une question hyper importante pour vous, parce que récemment, j’ai appris à sauvegarder mes photos en leur enlevant toute information superflue. Les informations superflues (d’après moi, parce que je n’aime pas être “traquée”), ou metadonnées (metadata, in English), c’est le type d’appareil qui a pris la photo (Nokia, iPhone, etc.), le format (png, jpeg, gif, etc.), le réglage de l’appareil qui a pris la photo (flash, distance focale, etc.), l’endroit (GPS) et la date et […]

Categories: 5 étoiles, au four, chocolat, facile, fruits, gâteaux, rapide, sucré, ze politique

les p’tits défis du dimanche soir

Sunday, December 1, 2019 by Dr. CaSo

Alooooooors, qu’ai-je fait pour cette 13ème semaine de défis? Cette semaine, je me suis donnée deux défis concurrents: premièrement, ne pas aller faire des courses de bouffe, parce que j’avais plein de trucs dans mes placards, mon frigo, et mon congélateur, et donc j’ai décidé de manger ce que j’avais déjà. Le deuxième défis que je me suis donnée était d’avoir faim au moins une fois par jour. Le premier défi n’a pas été très difficile à accomplir, même si […]

Categories: au four, facile, fruits, gâteaux, les p'tits défis du dimanche soir, moyennement rapide, sortir, sucré

un froid de loup

Saturday, September 28, 2019 by Dr. CaSo

Jeudi, vendredi, et samedi: ça fait donc trois jours que je ne suis pas sortie de mon lit! A part pour nourrir Calinette, faire un gâteau aux prunes, et allumer la cheminée pour éviter de mourir de froid. Les plantes sur mon balcon ont commencé à geler, ce qui est fort regrettable parce que les capucines commençaient enfin à fleurir, mais un petit pinson est en train de picorer les graines de l’herbe à chat montée en graines que j’avais […]

Categories: au four, facile, fruits, gâteaux, moyennement rapide, sucré

les p’tits souvenirs du dimanche soir

Sunday, June 30, 2019 by Dr. CaSo

Si vous aviez un jardin, qu’y feriez-vous pousser? De l’herbe à chat pour Calinette, des fleurs pour les abeilles et les papillons, des carottes pour les lapins, des tournesols pour les oiseaux, et des fraises et des jonquilles pour moi! Qu’est-ce que vous avez fait que vous n’auriez pas dû faire, cette semaine? J’ai pris une semaine de “vacances” au lieu d’aller au boulot et ce n’était pas super intelligent parce qu’il y a plein de trucs urgents que je […]

Categories: au four, ô Canada, fruits, les p'tits souvenirs du dimanche soir, long, moyennement difficile, sucré

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c'est pas moi je l'jure!

Un p'tit coin d'paradis loin du monde. Des chats, des recettes, des jeux, des voyages, des coups de gueule, des coups de blues, de la musique, des rigolades, et tout ça pour pas un sou!