c'est pas moi je l'jure!

la tarte aux frites

Ce soir, comme il y a un peu plus d’un an, et environ deux ans, c’était à nouveau mon tour d’inviter mes copines chez moi pour notre dîner mensuel du Cookbook Club. Cette fois-ci, j’ai choisi “pies” comme thème, les tartes, les pies, sucrés, salés, tout.

Je suis même allée acheter deux bouquets de fleurs pour mettre un peu de couleur chez moi. Et j’ai offert des cocktails à tout le monde, c’était super chouette!

On était huit et moi j’avais préparé deux trucs: une tarte aux oignons, et un apple and cranberry pie. Et puis une grosse salade mêlée. Délicieux. C’était marrant, j’ai hésité à mettre les anchois et les olives sur ma tarte aux oignons, parce que très peu de nords-américains aiment les anchois, et puis je me suis dit “allez, c’est un cookbook club, tout le monde mange de tout!” Et effectivement, tout le monde a adoré cette tarte et les anchois et les olives!

A part ça, on a eu un coconut cream pie, des butter chicken hand pies, un ratatouille pie, un crack pie, un flapper pie, des rhubarb galettes, et un Persian rice pie. Ca faisait beaucoup, beaucoup de pies! Mais c’était délicieux, et Calinette a adoré toutes ces jeunes femmes charmantes et toute l’attention qu’elles lui ont donnée.

On a passé une excellente et délicieuse soirée ensemble et toutes gagné au moins deux kilos de plus sur nos hanches 🙂

19 comments

  1. La zia

    Avec les anchois ? Ben c’est une pissaladière et c’est super bon … félicitations pour la représentation du génie culinaire français que tu assures à l’étranger !!!

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  2. Mahie Bergez

    J’adore les anchois! Et ta tarte est magnifique!
    J’ai pas vu la tarte aux frittes?
    La tarte à la ratatouille me parait trop messy
    Le pie à la noix de coco est bien tant 🙂
    Et voilà! maintenant j’ai trop envie d’aller à la cuisine!

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Merci pour vos commentaires que j'adore :)

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