Protected: russian roulette
by Dr. CaSo
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Categories: blablabla, desserts, exotique, facile, faut pas pousser mémé dans les orties!, fruits, moyennement rapide, riz, sucré
Category Archives: facile
papier caillou ciseaux
by Dr. CaSo
J’ai reçu deux grosses mauvaises nouvelles la semaine dernière et une énorme nouvelle que je ne sais pas encore si elle est bonne ou mauvaise! L’été dernier, j’ai accepté d’écrire deux encyclopedia entries (des chapitres d’encyclopédie?) (3000 mots chacuns) avant le 1er décembre, et un chapitre de bouquin (6000 mots, 20 pages), avant le 7 janvier. Avec la préparation de ma longue nuit à la noix, je n’ai rien réussi à écrire du tout et j’ai donc demandé une extension: […]
Categories: - 48.3 °C, blablabla, facile, moyennement rapide, viande
rouler sur la rivière
by Dr. CaSo
J’ai failli avoir le plus sérieux accident jamais évité de justesse avec Albertine, il y a quelques jours: cet hiver est très étrange, avec des températures élevées pendant une ou deux semaines (entre 0ºC et 10ºC pendant la journée) et puis des températures polaires pendant une ou deux semaines (entre -15ºC et -30ºC pendant la journée) et puis ça remonte, et puis ça redescend, etc. En plus, il neige souvent. La neige fond quand il fait chaud et puis tout […]
Categories: - 48.3 °C, Alberta la la la, desserts, exotique, facile, légumes, moyennement rapide, sucré
pas de boogie woogie
by Dr. CaSo
Bon les p’tits schtroumpfs, il faut que je commence à organiser mon voyage en Europe, moi! Je vous ai pas dit que j’allais en Europe? C’est la faute à mon ex-psy! Un matin avant d’aller au boulot, quelques semaines avant ma longue nuit complètement barge, j’avais rendez-vous avec elle, et j’étais complètement sur les nerfs (probablement après une de ces histoires à la noix), alors ma psy m’a dit qu’on allait commencer par se relaxer un peu. Elle m’a dit […]
Categories: 5 étoiles, au four, facile, légumes, long, pain, pizza etc.
dans les yeux des femmes
by Dr. CaSo
Cette petite fête “d’anniversaire” que je me suis organisée était plutôt un défi que je me suis posé après moultes discussions avec mon ex-psy (qui me manque beaucoup): est-ce que j’ai des amis à part ceux de mon blog? Le processus d’invitation a été intéressant: au départ, une bonne dizaine de noms me sont assez rapidement venus en tête: collègues du boulot et amies que je vois souvent. Ensuite, j’ai passé deux-cents cinquante millions d’emails à la loupe pour trouver […]
Categories: apéritifs, facile, graines et légumineuses, légumes, moyennement rapide, sucré
simple comme bonjour
by Dr. CaSo
Samedi: Youpi, Steven s’est réveillé (enfin, a été réveillé par Calinette) à 9:45 ce matin! On a préparé le petit déjeuner ensemble: je lui ai montré comment tenir un couteau et des petites pommes de terre pour les couper et les mettre au fond d’un plat à gratin, puis les mélanger avec un peu d’huile, de sel, et de poivre, et les mettre au four. Toutes les 15 minutes, il les a retournées pour qu’elles grillent bien, puis je nous […]
Categories: au four, chocolat, facile, gâteaux, les enfants, moyennement rapide, sucré
la chèvre et le chou
by Dr. CaSo
Avec la neige et les températures de la semaine dernière, j’ai eu envie de manger quelque chose de chaud et épicé et coloré. En fait, je ne sais pas pourquoi, mais j’ai eu envie de ce chou rouge à la saucisse italienne. Comme ça, un jour. Alors je suis allée au Italian Centre acheter un chou rouge, un oignon, une pomme, et de la saucisse italienne épicée. Et un mini-panettone pour la route. Et j’ai divisé la saucisse en petits […]
Categories: facile, légumes, moyennement rapide, viande
c’est ma vie
by Dr. CaSo
L’autre jour, à la radio, j’ai entendu l’histoire de Salvatore Adamo dont la famille a émigré de Sicile. Une partie de la famille s’est installée en Belgique et l’autre partie de la famille a immigré en Amérique du Sud. Dans cette interview, Adamo expliquait qu’il s’en était fallu d’un cheveu qu’il ne devienne un chanteur hispanophone au lieu de Belge! Il y a des moments dans la vie, comme ça, qui font que soudain tout change radicalement de direction. Un […]
Categories: blablabla, facile, légumes, moyennement rapide, soupes, végétarien
Protected: le temps des oeufs au plat
by Dr. CaSo
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Categories: Alberta la la la, facile, oeufs, rapide
main chaude
by Dr. CaSo
Comme il neige encore à ATPN et je trouve qu’il fait bien gris et froid à Paris, voilà une petite recette d’hiver: les lentilles rouges épicées aux carottes, patates, et chou-fleur. (En réalité, je farfouille dans mes archives pour trouver des recettes jamais postées sur ce blog parce que ça fait plus d’un mois que je n’ai rien cuisiné. La bonne nouvelle c’est que j’ai perdu 6 kilos (12 pounds) en un mois et que mon double menton a presque […]
Categories: 5 étoiles, facile, légumes, moyennement rapide, praxématique sabbatique, végétarien
j’passe pour une caravane
by Dr. CaSo
J’adore travailler à mon nouveau bureau, avec ma nouvelle secrétaire qui me surveille 🙂 J’ai trouvé cette recette de poulet cocotte à la crème et à la moutarde à l’ancienne chez Papilles et Pupilles et comme ça faisait plus d’un mois que je ne mangeais que des pâtes au beurre/parmesan, je me suis dit que ça serait une bonne idée de me faire une petite soupe pour changer. Je vous copie sa recette ci-dessous. Je n’ai mis qu’1/2 poulet, 5 […]
Categories: 5 étoiles, chats-badabada, facile, légumes, moyennement rapide, praxématique sabbatique, soupes, viande
le lundi patates, le mardi patates…
by Dr. CaSo
L’inspiration pour cette exquise soupe de pommes-de-terre vient de chez Ree. Avec l’hiver qu’on se paye, cette année, les soupes sont les bienvenues dans ma cuisine. J’en fais des litres à la fois et j’en mange pendant des jours et des jours! La première étape n’est pas obligatoire: couper quelques tranches de bacon en morceaux (ou utiliser quelques lardons) et les faire griller quelques minutes dans une grande casserole à fond épais (genre dutch oven). Quand ils sont grillés, retirer […]
Categories: facile, fromage, légumes, moyennement rapide, petit jeu crétin, praxématique sabbatique, soupes, viande
descente aux enfers par la face nord
by Dr. CaSo
Finir l’année sans pouvoir respirer: been there, done that! comme on dit par ici! Acte I (mai 2010, trou paumé): Dr. CaSo sur son arbre perchée (un peu jeune et très conne) se réveille en hurlant de douleur, passe plus de deux semaines en enfer mais sans rien y faire, en attendant que ça passe, avec son dos complètement coincé, termine aux urgences, et se drogue à l’oxycodon pendant tout l’été! Fin du premier acte. Acte II (décembre 2012, trou […]
Categories: au four, blablabla, facile, fruits, gâteaux, moyennement rapide, sucré
cri de ma vie
by Dr. CaSo
Si j’étais un mec, j’en serais à l’étape de ma vie où j’achèterais une Porsche et je tromperais ma femme avec une jeunette de 20 ans de moins. Je crois qu’en ce moment, quatre sérieux changements convergent dans ma vie et je ne sais vraiment, mais alors vraiment pas comment y faire face. 1) Je fais ma crise de la quarantaine. Ma mid-life crisis. Ma vie est devenue planplan, plus rien d’excitant ne m’arrive, la routine commence à me hanter, et […]
Categories: - 48.3 °C, 5 étoiles, facile, fromage, légumes, moyennement rapide, soupes, végétarien
c'est pas moi je l'jure! 