Author Archives: Dr. CaSo

clash of the titans

Monday, February 28, 2011 by Dr. CaSo

Après ma chouette petite virée à Montréal, j’ai eu envie de comparer cette ville à ATPN, là où j’habite depuis bientôt deux ans, au cas où on m’offrait un job à Montréal, un jour… – la bouffe: 1,5 point pour Montréal, sans hésitation. Tout est moins cher et de meilleure qualité qu’à ATPN, il y a un choix immense de fruits et légumes frais, et grâce à la quantité impressionante de français qui y vivent, on trouve pratiquement de tout […]

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demain matin, Montréal m’attend

Saturday, February 26, 2011 by Dr. CaSo

La recette des barres au citron (ou carrés au citron) qui suit vient de chez David Lebovitz. Je l’ai suivie à la lettre à part pour quelques petits détails. C’est une recette qui m’a tellement excité les papilles (et celles de ma secrétaire et celles de Doréus) que je vais déjà la refaire, à peine quelques jours plus tard…. 1. Préchauffer le four à 180ºC (350ºF). 2. Recouvrir le fond d’un moule carré de 8 ou 9 inches (20 centimètres) […]

Categories: 5 étoiles, ailleurs, au four, ô Canada, desserts, fruits, gâteaux, moyennement difficile, moyennement rapide, sucré

la vie d’un pirate

Monday, February 21, 2011 by Dr. CaSo

J’ai peut-être l’air toute innocente et douce et timide, comme ça, vue de l’extérieur, mais ne vous fiez pas aux apparences: à l’intérieur, je suis un baril de poudre, une charge de TNT, un bâton de dynamite, de l’uranium en pleine fission! Ironiquement, l’un des meilleurs moyens trouvé pour me recentrer et me calmer, c’est le tir, au pistolet ou au fusil. Oui je sais, je viens de perdre les deux-tiers de mon lectorat à l’annonce de cette triste nouvelle, […]

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l’aventure humaine

Saturday, February 19, 2011 by Dr. CaSo

Qu’associez-vous à la cuisine canadienne, vous? Déjà, aux Etats Unis c’était assez difficile de pointer du doigt LA cuisine américaine, à part le hamburger-frites et les spécialités locales (cajun, etc.). Mais au Canada, à part le sirop d’érable et la fameuse poutine québecoise, c’est presqu’impossible de trouver exactement en quoi consiste la cuisine (ou la gastonomie?) du pays! L’autre jour, heureusement, j’ai trouvé cette liste. Je ne peux pas la traduire en français parce que je ne connais pas la […]

Categories: ô Canada, facile, fromage, légumes, moyennement rapide, pâtes, sauces, végétarien

histoires improbables

Wednesday, February 16, 2011 by Dr. CaSo

Etant donné que j’ai dormi trois heures la nuit dernière puisque j’ai dû préparer une longue et très importante réunion de fous dingues qui avait lieu ce matin… et étant donné que j’ai ensuite dû causer de trucs pas très agréables avec ma secrétaire pendant des heures et puis avec un de mes employés pendant une heure avant de finir par le virer (première fois que je vire un employé, not fun!)… et étant donné que j’ai dû m’occuper de […]

Categories: blablabla, fromage, moyennement difficile, moyennement rapide, oeufs, pain, pizza etc., viande

sang pour sang

Monday, February 14, 2011 by Dr. CaSo

Attention, post de fille, à ne pas lire pendant le petit déjeuner… mais bon pour la santé quand même! Je viens de faire, par le plus grand des zazars, une expérience hyper scientifique et ultra intéressante! Quand j’habitais dans mon champ de maïs, j’ai un jour décidé (pour une raison oubliée) de prendre de la vitamine B6. Au bout d’un mois ou deux (je ne me souviens plus des détails), j’ai remarqué que je n’avais plus mal au ventre quand […]

Categories: au four, fruits, gâteaux, moyennement difficile, moyennement rapide, sucré

permission de sortir

Saturday, February 12, 2011 by Dr. CaSo

PS. Notre petite réunion de bloggeurs et copaines et copains sympas sera le 23 février à Montréal, à 18 heures. Pour connaître l’endroit des retrouvailles écrivez-moi un petit mot à drcaso @ shaw . ca.

Categories: chats-badabada, exotique, pain, pizza etc., sortir

Protected: du vélo sans les mains

Wednesday, February 9, 2011 by Dr. CaSo

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Categories: facile, légumes, moyennement rapide, riz, végétarien

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Protected: le canari sur le balcon

Saturday, February 5, 2011 by Dr. CaSo

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Categories: - 48.3 °C, blablabla, photo de truc

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je reviendrai à Montréal

Wednesday, February 2, 2011 by Dr. CaSo

Ladies and gentlemen, damas y caballeros, j’ai la grande joie de pouvoir enfin vous annoncer une bonne nouvelle! Mais d’abord, je dois vous raconter une blague vue sur Fessbouc: que fait une fraise sur un cheval? Tagada, tagada, tagada… hahaha… Bon. Les amis, je vais à Montréal! J’y suis allée en 2007 je crois, et j’y ai rencontré plein de bloggeurs sympas et j’ai réussi à me choper deux PV dans la même nuit!! Bref, j’y retourne! Le 21 février […]

Categories: au four, légumes, long, moyennement difficile, pain, pizza etc., végétarien

encore un carreau de cassé

Monday, January 31, 2011 by Dr. CaSo

Mouahahahahaha, sérieusement, vous n’allez pas croire ce qui m’est arrivé, là! Même moi je n’y crois pas! Comme le dit si bien Jérôme sur Fessebouc, “Tu as emménagé sur un cimetière indien pour cumuler autant de poisse ou bien ?” Pour comprendre l’affaire, il faut savoir que mon pied droit est paralysé donc je ne sens normalement rien, à part un peu de pression sur la plante du pied et le froid extrême. Ceci m’a valu une méchante brûlure, d’ailleurs, […]

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Protected: Malbrough s’en va-t-en guerre

Saturday, January 29, 2011 by Dr. CaSo

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il a fait nuit toute la journée

Wednesday, January 26, 2011 by Dr. CaSo

Les amis, étant donné qu’il fait si beau et si chaud aujourd’hui, je suis au regret de vous annoncer que je suis sur mon balcon en train d’en profiter (première cigarette depuis le 5 octobre, aaahhh! La prochaine sera probablement en juin, profitons-en!) et que donc ce post va donc être tout pitit! Je voulais juste vous montrer quelques photos prise hier matin à l’aube depuis mon balcon (pendant 20 minutes par -6ºC, en pyjama!). Cette année, il est déjà […]

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on nous cache tout, on nous dit rien

Monday, January 24, 2011 by Dr. CaSo

Hier, j’ai passé deux heures à préparer une omelette au dentifrice! Eh oui, j’ai passé deux heures à préparer un truc que je voulais essayer de faire depuis des années: une pecan pie, ou tarte aux noix de pécan, tarte très célèbre aux Etats Unis et un peu aussi au Canada et que j’aime beaucoup (enfin, pas toutes les versions, surtout qu’au Canada ils ajoutent parfois des cacahuètes et alors là c’est dégueulasse). Bref, deux heures, et une quantité gargantuesque […]

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Sono Pazzi Questi Romani !

Saturday, January 22, 2011 by Dr. CaSo

— Ce post a été écrit par ma frangine! — Comme beaucoup de vous le savez déjà, notre chère docteur de service a la mononucléose. Alors bon, déjà rien que là-dessus, je pourrais écrire des chapitres, le surnom de la mono en anglais étant « the kissing disease » ; mais par peur de me faire censurer, je vais m’abstenir de spéculations douteuses et pourtant bien tentantes… Donc, ma chère sœur a la mono (rien à signaler, non non, j’vous promets !). Alors moi […]

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