by Dr. CaSo
Hier soir, je n’ai pas eu le courage de ressortir. En fait, j’avais plein d’ingrédients pour faire une grosse salade, dont des haricots verts, des pommes de terres, et des oeufs durs cuits le jour d’avant, et donc ça aurait été con de ne pas les utiliser. Je me suis donc préparé une énorme salade mêlée (laitue, carottes, tomates, radis, thon, oeufs durs, haricots verts, pommes de terre). Ce n’était pas les frites de The Marc mais c’était quand même très […]
by Dr. CaSo
J’ai forcé une de mes étudiantes/employées à aller voir un psy, hier. Chaque année, trois ou quatre étudiants me racontent la vie vraiment difficile qu’ils ont et je les aide comme je peux. Cette étudiante-là m’a raconté des trucs vraiment difficiles, mais ce qui m’a fait changer d’idée quant à ma façon de l’aider, c’était sa façon de pleurer. Elle n’était pas triste ni découragée ni boulversée ni même désespérée. Elle était complètement détruite au fond d’elle-même. Je l’ai immédiatement […]
Categories: - 48.3 °C, au four, facile, fromage, graines et légumineuses, légumes, moyennement rapide, salades, végétarien
by Dr. CaSo
Aujourd’hui a été un jour de grandes premières pour Scarlett et moi! J’avais décidé d’aller rendre visite à Jerry dans sa nouvelle maison, au lieu de le rencontrer à ATPN pour notre déjeuner mensuel, et il habite à environ une heure et demi d’ici, donc j’ai conduit Scarlett sur l’autoroute pour la première fois. Ca n’a pas été une expérience extraordinaire parce que je ne voulais pas me choper une amende pour excès de vitesse, mais une fois sur des […]
Categories: 5 étoiles, ailleurs, à boire, desserts, planes trains and automobiles, salades
by Dr. CaSo
Ma copine Su, avec qui je suis allée déjeuner d’un bon hamburger hier (c’est très rare que j’aime les hamburgers canadiens parce qu’ils sont toujours hyper trop cuits) (mais là, en plus, c’était un hamburger spécial dont une partie du prix allait à une association caritative), m’a demandé pourquoi j’avais acheté “une voiture si grosse et si flamboyante.” Ma copine Su est une fille vraiment géniale qui fait énormément de bénévolat, fait extrêmement attention à l’environnement, et n’a pas de […]
by Dr. CaSo
L’autre jour, j’ai lu un article dans le New York Times écrit par Carl Richards et dont le titre était “Your Spending Choices Often Reflect Your Values.” En gros, vos dépenses reflètent vos valeurs. J’ai trouvé ça intéressant comme idée, alors j’ai joué les détectives et méticuleusement étudié mes relevés banquaires et de cartes de crédit. Voilà ce que j’y ai trouvé: – Il y a bien sûr le loyer, l’électricité, internet, mon téléphone portable, l’assurance pour la voiture et […]
Categories: au four, blablabla, facile, graines et légumineuses, grillades, légumes, moyennement rapide, salades, végétarien
by Dr. CaSo
Vendredi: Prendre un petit déjeuner avec Steven c’est comme prendre un petit déjeuner avec trois enfants de 5 ans! Au bout de trois minutes, l’appartement entier est recouvert de peanut butter et de jaunes d’oeufs et de miettes de pain et de lait renversé et il a utilisé tous mes verres et mes couteaux et mes fourchettes et j’en ai pour deux heures à tout nettoyer. Je crois que de ma vie je n’ai jamais fait autant de vaisselles en […]
Categories: fritures, légumes, les enfants, moyennement difficile, moyennement rapide, pas génial, pâtes, salades, viande
by Dr. CaSo
Lundi dernier, avec mon interim director, je suis allée déjeuner au Café Mosaics. C’est un petit bouiboui que je n’avais jamais remarqué et qui fait de la cuisine végétarienne et végétalienne. L’intérieur n’a rien de remarquable, à part la musique assez forte. Le menu est varié et éclectic. La plupart des plats sont végétariens mais peuvent être aussi végétaliens si on le demande. Ce n’est pas trop cher. On a commencé avec des green onion cakes, servi avec deux sauces […]
Categories: Alberta la la la, praxématique sabbatique, salades, sortir
by Dr. CaSo
Bravo à tous ceux et à toutes celles qui ont trouvé la bonne réponse à ma devinette! Je suis bien allée passer une semaine à Ann Arbor, chez ma soeur et sa famille. Pour trouver la réponse, il suffisait de regarder le nom du pont sur la photo (Embassador Bridge) et de le chercher dans Google. Embassador Bridge est le pont entre le Canada et les Etats Unis, entre Detroit et Windsor. Windsor n’est pas une grande ville mais Detroit, […]
Categories: ailleurs, bizarre, cours de cuisine, devinettes, difficile, exotique, long, praxématique sabbatique, salades
by Dr. CaSo
Après avoir dévoré le sandwich du food truck Drift, j’ai continué sur ma lancée gastronomico-itinérante en espérant découvrir d’autres trésors qui pourraient me faire aimer ATPN encore un peu plus (cliquez sur les photos pour les voir en grand). Et l’autre jour, comme j’étais au boulot (pendant mes vacances, donc), j’en ai profité pour traîner ma secrétaire au food truck qui se trouve souvent sur le campus: Filistix. Filistix, c’est un food truck qui offre toujours des options végétariennes et/ou […]
Categories: food trucks, salades, sortir, viande
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Après un hiver doux et un printemps agréable, nous avons la chance d’avoir un été formidable! Un peu de pluie de temps en temps, du soleil le reste du temps, et des températures rarement au-dessus de 25ºC. Bon, il faut avouer que quand il pleut, c’est souvent des tempêtes terribles et des tornades… L’autre jour, je me suis appuyée sur le toit de la litière des coquines qui se trouve sur le balcon, et je l’ai un peu fendu. Mais […]
Categories: 5 étoiles, chroniques balconiques, facile, graines et légumineuses, légumes, moyennement rapide, salades, sauces, végétarien
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Categories: facile, faut pas pousser mémé dans les orties!, légumes, rapide, salades
by Dr. CaSo
Ben cette fois-ci, j’ai gagné! En ce magnifique vendredi après-midi, un peu avant 16 heures, alors que j’étais encore au boulot, j’ai reçu un texto de mon agente immobilière qui me disait très précisément: congratulations Mademoiselle [hum, va falloir que je lui explique certaines choses à cette chère femme…], both conditions [le feu vert de l’avocat de l’acheteuse et le prêt de sa banque approuvé] have been waved and your condo is sold firm. You may celebrate! Pfiou! Debleu! S’te […]
Categories: facile, fromage, légumes, pâtes, rapide, salades, végétarien
by Dr. CaSo
Tout d’abord: Très en retard: Joyeux Noël! Un peu en retard: Bonne Année! Et vachement en avance: Joyeuses Pâques! J’espère que comme ça, mon retard accumulé lors de ces fêtes de fin d’année sera équilibré par mon avance à vous fêter Pâques et vous me pardonnerez 😉 Et ensuite: Ma mère est venue passer deux semaines ici. Nous avons: assisté à un très chouette concert de Noël, été à une messe de Noël (en français s’il-vous-plaît!), vu un oeuf et […]
Categories: Alberta la la la, beautiful Alberta, facile, fromage, légumes, rapide, salades, végétarien
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J’ai perdu 6 kilos en trois mois (juillet, août et septembre) mais depuis, je n’arrive plus à perdre quoi que ce soit (à par ma tête, de temps en temps…). Je ne sais pas pourquoi, et c’est frustrant! Six kilos c’est bien, ça signifie que j’ai moins mal à mes genoux et hanches, et puis je rentre de nouveau dans trois pantalons qui étaient importables depuis… heu… mon arrivée au Canada! Mais surtout, le bonheur de pouvoir continuer à respirer […]
Categories: apéritifs, entrées, fromage, légumes, pain, pizza etc., photo de truc, rapide, salades, viande
by Dr. CaSo
L’avocat super mignon et super sympa de la chorale est marié. Depuis dix ans. A une Chinoise. Et il a deux enfants! Je lui ai pas demandé s’il aimait les chats… … Il m’a quand même dit que je devrais poursuivre en justice la province de l’Alberta si je voulais vraiment changer les choses par ici, mais que ça risquait d’être long et cher. … Cette recette surprenante mais néanmoins délicieuse vient de Party Time de Jane Price. Je l’ai […]
