Protected: le plus fort, c’est mon père
by Dr. CaSo
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Categories: au four, facile, fromage, légumes, moyennement rapide, végétarien
Category Archives: végétarien
l’ennemi dans la glace
by Dr. CaSo
Cette recette qui a une drôle de tronche (et qui vient de mon magazine préféré et que je ne reçois plus, snif…) était vraiment excellente et facile à faire. 1. Pour 3-4 personnes, faire cuire environ 230 g de pâtes (j’ai utilisé des tagliatelles fraîches (faites quelques heures auparavant en suivant les étapes des photos) mais la recette disait d’utiliser des spaghetti). Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire chauffer un peu d’huile pous revenir 1 oignon coupé finement […]
Categories: facile, fromage, légumes, pâtes, rapide, sauces, végétarien
j’me sens mieux quand j’me sens mal
by Dr. CaSo
Depuis que la grippe (H1N1, cochonne, code postal*, mexicaine, A, etc.) fait rage, je me pose des questions sur la médecine en général. Il fût un temps où les rebouteux, les guérisseurs, les charlatants nous guérissaient à coups de saignées, d’électrochocs, et de sangsues. Heureusement, la médecine a évolué, et avec elle la prévention, l’hygiène de vie, la nutrition, l’éducation, et plein d’autres choses qui font qu’aujourd’hui, on vit plus longtemps et en meilleure santé qu’au XIème siècle. Ma relation […]
Categories: exotique, facile, fromage, rapide, végétarien
sur la route de Memphis
by Dr. CaSo
En décembre 1995, je suis arrivée aux Etats Unis avec un permis de conduire suisse mais j’étais jeune et bête. C’est pour ça que quand le DMV (Department of Motor Vehicles) de Provo m’a dit que je devais repasser la théorie ET l’examen de conduite, j’ai pas bronché. Pour l’examen théorique, il suffisait de lire 20 pages sur les règles de la circulation et d’aller passer l’examen quand on voulait, pour $10. Comme je venais d’arriver, mon anglais était encore […]
Categories: exotique, facile, légumes, moyennement rapide, végétarien
au bar des naufragés
by Dr. CaSo
Rien de tel pour enfin réussir à me déprimer un bon coup qu’un passage à un Alberta Registry Office pour essayer d’échanger mon permis de conduire de l’Ontario contre un de l’Alberta! Putain les connards (et encore, je suis polie!). C’est aussi une excellente façon de fêter les quatre mois que je viens de passer dans cette province de débiles qui vivent et pensent encore comme des hommes des cavernes! Quatre mois! Wow, je me demande sincèrement comment j’y ai […]
Categories: - 48.3 °C, Alberta la la la, ô Canada, faut pas pousser mémé dans les orties!, végétarien
j’ai des poules à vendre
by Dr. CaSo
Et voilà, c’est fait, une page de plus de tournée dans le petit livre de ma vie: Albertine est enfin fille unique! Monsieur Chinois a acheté ma vieille compagne de route pour $600, après moultes discussions où ni moi ni lui ne comprenait ce que disait l’autre! En Ontario, j’aurais pu la vendre pour $1700, mais les inspections de voitures sont particulièrement strictes si la voiture vient d’une autre province. J’avais donc réduit le prix à $1200, en disant que […]
Categories: Alberta la la la, au four, cours de cuisine, fromage, légumes, long, moyennement difficile, pâtes, sauces, végétarien
c’est long, c’est court
by Dr. CaSo
Depuis quelques mois, une question me taraude, et en bonne fille que je suis, je change d’avis toutes les deux minutes: est-ce que je dois garder les cheveux courts ou est-ce que je dois me les laisser pousser? Les cheveux longs, tout le monde les admire, et c’est chouette pour se faire plein de coiffures différentes. En même temps, et c’est tout le temps dans la figure (et j’ai pas de main libre pour les repousser) et ça s’emmêle vachement […]
Categories: cours de cuisine, moyennement difficile, moyennement rapide, pas génial, pâtes, végétarien
dix mille bulles bleues
by Dr. CaSo
– Dans la série je-suis-complètement-irrésponsable-et-je-ne-fais-strictement-rien-pour-me-soigner, j’ai fait hier une superbe tarte aux noix et figues fraîches! C’était absolument délicieux, sauf que j’avais oublié que les figues fraîches et les noix sont LES aliments auxquels je suis le plus allergique… Et que même un doigt passé sur un oeil après avoir lavé et coupé les figues m’a donné des irritations pendant des heures… J’en ai pour trois jours de brûlures d’estomac et d’enflements de langue et de lèvres… – La question […]
Categories: Alberta la la la, cours de cuisine, facile, fromage, oeufs, pâtes, rapide, sauces, végétarien
ceux qu’on appelle les fous
by Dr. CaSo
Je crois que je vais finir comme Van Gogh mais en pire: avec les deux oreilles coupées! La folie n’est pas loin, l’hystérie menace, le délire est imminent. J’ai dû être un chat dans une vie précédente! En Utah, j’avais un petit appartement entre l’autoroute et le train où j’ai passé deux ans sans problème, à part quand le chien du voisin aboyait des heures durant. C’était mes premiers soucis avec les chiens. Dans mon champs de maïs, en face […]
Categories: cours de cuisine, moyennement difficile, moyennement rapide, pâtes, sauces, végétarien
partie perdue
by Dr. CaSo
Ca y est, c’est fait, j’ai vendu mon âme au diable! J’ai résisté presque dix ans, enfin… disons que j’ai résisté jusqu’à l’invention d’iTunes et déjà là, mon coeur a flanché. Mais là, je ne me reconnais plus, et je blâme à 100% mon docteur préféré adoré, le Dr. House! Et l’Alberta! Eh oui, ladies and gentlemen, le lundi soir je regarde la télé. La vraie. Pour regarder le dernier épisode de House. Et le mercredi soir je regarde Bones. […]
Categories: Alberta la la la, au four, bizarre, fromage, légumes, long, moyennement difficile, pas génial, végétarien
une maison sans chat…
by Dr. CaSo
… c’est comme une vie sans soleil, paraît-il… … mais pour travailler, c’est parfois pas très pratique! Voilà quelques photos d’un petit brunch bien sympatique à La Ronde, restaurant tournant, en haut de la tour de l’hôtel Crowne Plaza. Il faisait si beau que c’était difficile de prendre des photos! (Je crois que si vous cliquez sur les photos, vous pouvez les voir en plus grand.) Et ma tante avait raison, le manager du resto était bien suisse-allemand! Qui trouve […]
Categories: exotique, facile, légumes, rapide, riz, végétarien
de bleu de bleu!
by Dr. CaSo
Premièrement, je tiens à remercier Fabienne pour son aide précieuse dans ma recherche frénétique pour trouver l’origine de la musique du début du premier épisode de la nouvelle saison de House (dont je ne suis pas sûre que j’étais fan, d’ailleurs) (l’épisode, pas la musique). Grâce à elle, j’ai téléchargé il y a quelques temps sur mon iPhone une “application” qui s’appelle Shazam et qui est sensé reconnaitre la musique qui passe (dans un magasin, un film, etc.). J’ai donc […]
Categories: au four, fromage, légumes, moyennement difficile, moyennement rapide, pâtes, végétarien
autobiographie
by Dr. CaSo
Ce qui est super cool, ce n’est pas que ma nouvelle voiture me parle, mais que JE lui parle! Je lui dis “téléphone à Julie” et elle appelle Julie, et avec Julie on se cause et puis on raccroche… tout ça sans que mes mains n’aient bougé du volant ou que mon téléphone ne soit sorti de mon sac! Ensuite, je lui dis “musique” et elle me joue ce que je veux, à la radio, sur un CD, ou sur […]
Categories: au four, facile, fromage, légumes, moyennement rapide, végétarien • Tags: économie, Mazda 3, voiture
richesses
by Dr. CaSo
Devinette: où se trouve tout ça? Indices: il m’a fallu pratiquement toute une journée pour le visiter, et encore, je n’en ai découvert qu’un tier! Carte postale pour la première personne qui donne la bonne réponse sans écrire le nom qu’il ne faut pas écrire… Cet endroit m’a effarée et fait beaucoup rire à la fois… et je ne suis pas prête d’y retourner! Je suis en train de trier les quelques milliers de photos prises pendant la visite de […]
Categories: 5 étoiles, beautiful Alberta, exotique, facile, graines et légumineuses, moyennement rapide, soupes, végétarien
sur la route des étoiles
by Dr. CaSo
Et lors de mon retour, à deux heures du matin, j’ai vu un ciel rempli de plus d’étoiles que je ne pensais en existait! Merci à Doréus pour cette soirée fantastique (et ce fromage divin!!)! Tomates farcies aux herbes et mozzarella: Préparation 15 mn Cuisson 40 mn 2 kg de tomates 1 botte de basilic 1 botte de coriandre (mis du persil plat à la place) 2-3 branches d’origan frais ou de marjolaine (pas mis) 2 oignons 2 gousses d’ail […]
Categories: au four, facile, fromage, légumes, moyennement rapide, végétarien
c'est pas moi je l'jure! 