Category Archives: viande
marche à l’ombre
by Dr. CaSo
Je suis allée me balader hier. Le printemps semble enfin avoir envie d’arriver, mais il fait encore relativement froid, et il gèle encore la nuit! Les arbres commencent tout juste à fleurir et les jardins sont remplis de tulipes. Je n’ai pas eu le courage de traverser mon petit pont mais je suis montée dans le parc, et j’adore être en pleine nature et en même temps dans le centre ville. Parfois je m’imagine être à Central Park… J’ai encore […]
Categories: 5 étoiles, au four, beautiful Alberta, grillades, légumes, long, moyennement difficile, viande
petite coccinelle
by Dr. CaSo
Vendredi. Après avoir un peu glandouillé dans ma chambre (il faut bien que je profite de la télé, quand je suis en voyage!), je suis d’abord allée déjeuner à ma sushisserie préférée, où j’ai englouti des quantités inavouables de délieux mets pour une somme ridicule et qui aurait été le double à ATPN (je n’ai pris aucune photo parce que j’avais oublié mon iPhone à l’hôtel). Ahhh que ça m’a fait du bien, aaaahhhh que la bouffe de Toronto me […]
chat noir
by Dr. CaSo
Je me fais énormément de soucis pour ma Calinette adorée. Déjà, je vais partir quelques jours à Toronto fin mars pour aller à une conférence, et puis je serai de retour pour deux jours (pour une soutenance de thèse) avant mon départ pour l’Europe, où je vais rester trois semaines! Donc je vais l’abandonner pendant un mois! Une copine super sympa va la prendre chez elle, mais je n’ai jamais fait ça à Calinette et je sais qu’elle est hyper […]
Categories: - 48.3 °C, au four, fromage, légumes, moyennement difficile, moyennement rapide, pain, pizza etc., viande
papier caillou ciseaux
by Dr. CaSo
J’ai reçu deux grosses mauvaises nouvelles la semaine dernière et une énorme nouvelle que je ne sais pas encore si elle est bonne ou mauvaise! L’été dernier, j’ai accepté d’écrire deux encyclopedia entries (des chapitres d’encyclopédie?) (3000 mots chacuns) avant le 1er décembre, et un chapitre de bouquin (6000 mots, 20 pages), avant le 7 janvier. Avec la préparation de ma longue nuit à la noix, je n’ai rien réussi à écrire du tout et j’ai donc demandé une extension: […]
Categories: - 48.3 °C, blablabla, facile, moyennement rapide, viande
bits ‘n pieces
by Dr. CaSo
Je me méfie toujours des restaurants “français” aux Etats Unis et au Canada, parce que je suis souvent déçue par le genre de plats et la qualité de la nourriture servie dans la plupart de ces restaurants. Et en plus, c’est toujours hors de prix. C’est pour ça qu’en cinq ans, je n’avais jamais mis les pieds au “Melting Pot,” un restaurant prétendument suisse et qui se trouve au sud d’ATPN. Mais ma copine Kana voulait l’essayer et finalement, j’ai […]
Categories: chocolat, fromage, fruits, légumes, sortir, viande
fais-moi une place
by Dr. CaSo
Vendredi: Prendre un petit déjeuner avec Steven c’est comme prendre un petit déjeuner avec trois enfants de 5 ans! Au bout de trois minutes, l’appartement entier est recouvert de peanut butter et de jaunes d’oeufs et de miettes de pain et de lait renversé et il a utilisé tous mes verres et mes couteaux et mes fourchettes et j’en ai pour deux heures à tout nettoyer. Je crois que de ma vie je n’ai jamais fait autant de vaisselles en […]
Categories: légumes, les enfants, moyennement difficile, moyennement rapide, pas génial, pâtes, salades, viande
Protected: voilà l’travail!
by Dr. CaSo
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Categories: beautiful Alberta, les enfants, oeufs, sortir, viande
la chèvre et le chou
by Dr. CaSo
Avec la neige et les températures de la semaine dernière, j’ai eu envie de manger quelque chose de chaud et épicé et coloré. En fait, je ne sais pas pourquoi, mais j’ai eu envie de ce chou rouge à la saucisse italienne. Comme ça, un jour. Alors je suis allée au Italian Centre acheter un chou rouge, un oignon, une pomme, et de la saucisse italienne épicée. Et un mini-panettone pour la route. Et j’ai divisé la saucisse en petits […]
Categories: facile, légumes, moyennement rapide, viande
je me souviens d’un adieu
by Dr. CaSo
Quand j’habitais aux Etats Unis et à Toronto, je ne me souviens pas avoir une seule fois mangé de hamburger. Aux Etats Unis, j’étais même à 99% végétarienne, donc la question ne se posait pas. A Toronto, il y avait bien trop d’autres délicieuses choses à goûter et à cuisiner. Mais quand je suis arrivée en Alberta, je suis passée par de sérieuses crises culinaires. Les fruits et légumes étaient de mauvaises qualités et trop chers, les choix de restaurants […]
Categories: - 48.3 °C, Alberta la la la, ô Canada, grillades, pas génial, sortir, viande • Tags: The Burg
dans la nuit mexicaine
by Dr. CaSo
Ce soir, j’ai dîné à Moriarty’s en compagnie de deux hommes charmants: un linguiste salvadorien que je vois de temps en temps pour le travail et que j’aime beaucoup, et un ex-chimiste mexicain que je n’avais pas vu depuis plus de trois ans! Deux hommes pour moi toute seule! On a papoté et rigolé pendant plus de deux heures, c’était une soirée parfaite! Et on a décidé de refaire ça la semaine prochaine. Et peut-être que le mexicain (qui est […]
Categories: Alberta la la la, à boire, desserts, musique/vidéo/podcast, praxématique sabbatique, sortir, sucré, viande
aujourd’hui peut-être
by Dr. CaSo
Réussite: 7,5/10. Mouais… Je n’ai toujours pas trouvé le restaurant d’ATPN qui fait de la bonne bouffe! — Cette fois-ci, le thème, choisi par Seer, est “photographiez-moi un truc au-dessus du sol.” (Pour les règles du jeu c’est par là, merci en particulier de m’envoyer la photo avec le lien de votre blog si vous en avez un parce que je suis paresseuse.) Vous pouvez m’envoyer vos photos jusqu’au 30 mai (inclu), je les posterai le 31 mai (drcaso @ […]
Categories: Alberta la la la, grillades, praxématique sabbatique, sortir, viande
j’avais oublié que les roses sont roses
by Dr. CaSo
Mardi, nous sommes allées passer la matinnée sur un joli bateau pour voir des baleines! Il paraît que c’était la saison. J’avais bien mis de la crème solaire sur mon visage et mes mains, mais j’avais fais attention de ne pas mettre de crème dans mes cheveux propres… et j’avais aussi oublié d’en mettre derrière mes oreilles et sur le menton. Au bout des deux heures et demi de bateau où je suis restée dehors tout le temps, et malgré […]
Categories: ailleurs, praxématique sabbatique, sortir, viande
j’passe pour une caravane
by Dr. CaSo
J’adore travailler à mon nouveau bureau, avec ma nouvelle secrétaire qui me surveille 🙂 J’ai trouvé cette recette de poulet cocotte à la crème et à la moutarde à l’ancienne chez Papilles et Pupilles et comme ça faisait plus d’un mois que je ne mangeais que des pâtes au beurre/parmesan, je me suis dit que ça serait une bonne idée de me faire une petite soupe pour changer. Je vous copie sa recette ci-dessous. Je n’ai mis qu’1/2 poulet, 5 […]
Categories: 5 étoiles, chats-badabada, facile, légumes, moyennement rapide, praxématique sabbatique, soupes, viande
la bataille de la planète des singes
by Dr. CaSo
— Aaaaaaattention attention, voilà le retour de… la photo de truc! — Cette semaine, c’est Catherine qui a choisi le thème! Alors “envoyez-moi la photo d’un truc que vous avez super bien photographié.” (Merci de m’envoyer la photo avec le lien de votre blog si vous voulez que je le lie avec votre photo parce que je suis paresseuse.) La personne qui m’envoie la première photo pourra choisir le thème du mois suivant. Vous avez jusqu’au mercredi 27 février (inclu) […]
Categories: chats-badabada, musique/vidéo/podcast, photo de truc, praxématique sabbatique, sortir, viande
c'est pas moi je l'jure! 