Category Archives: grillades

l’aventure mexicaine au soleil de Mexico

Wednesday, July 6, 2011 by Dr. CaSo

Dans une ville aussi au nord qu’ATPN, il est normal, j’imagine, que la notion de “cuisine mexicaine” soit un peu étrangère. Bien sûr, on trouve quelques sortes de Taco Bells et autres pseudo-restaurants pseudo-mexicains, mais je n’ai jamais osé en essayer un. Les Etatzuniens (surtout ceux qui habitent dans les régions du sud des Etats Unis) ne connaissent pas la chance qu’ils ont d’avoir accès si facilement à de l’excellente nourriture mexicaine. Bien sûr, rien n’est aussi authentique que la […]

Categories: 5 étoiles, Alberta la la la, exotique, grillades, légumes, pain, pizza etc., sortir, viande

chat ananas

Wednesday, June 29, 2011 by Dr. CaSo

Petit problème mathématique (probabilités, et on ne triche pas s’il-vous-plaît!) pour bien commencer la journée: 1 chat noir (black en anglais) a un estomac très fragile et vomit très facilement sur la moquette dès qu’elle a mangé 3 croquettes de trop ou 2 brins d’herbes pas assez frais. Elle ne mange pas beaucoup à la fois et vomit peu si on la nourrit toutes les 3 ou 4 heures mais mange beaucoup trop d’un coup si on la nourrit seulement […]

Categories: 5 étoiles, chats-badabada, facile, grillades, légumes, moyennement rapide, végétarien

l’invitation aux voyages

Saturday, April 23, 2011 by Dr. CaSo

Depuis quelques temps, je voyage dans des contrées inconnues et lointaines, qui m’intriguent grandement et me donnent envie de refaire les cartons et de repartir à l’aventure… Quand je voyage et passe des heures à attendre dans les aéroports, je ne peux rien lire de sérieux, contrairement à mes collègues qui profitent de ces heures creuses pour écrire leur dernier article ou lire le dernier Foucault. Moi, j’en profite pour lire des bouquins que je n’ai jamais le temps de […]

Categories: 5 étoiles, ailleurs, grillades, légumes, moyennement difficile, moyennement rapide, pain, pizza etc., végétarien

blanche neige

Thursday, April 14, 2011 by Dr. CaSo

Mon nouveau contrat est enfin signé! Enseignement: 20%, recherche: 20%, administration: 60%. Ca me soulage grandement… et me donne presqu’envie de rester ici pour toujours! C’est rétrospectif depuis septembre 2010, ce qui est un tout petit peu con puisque cette année j’ai deux publications qui compteront et l’année prochaine aucune, probablement (ou peut-être juste un chapitre, faut voir ce que j’arrive à écrire cet été). Maintenant, il va falloir que je me donne à fond dans l’administration et que je […]

Categories: Alberta la la la, beautiful Alberta, exotique, fromage, graines et légumineuses, grillades, légumes, moyennement difficile, moyennement rapide, musique/vidéo/podcast, pain, pizza etc., viande

je n’y suis pour personne

Wednesday, September 22, 2010 by Dr. CaSo

Ca matin, l’eau a été coupée à 8 heures piles dans tout l’immeuble. Je me suis fait réveiller à 6:30 par les chats et j’ai hésité un petit moment à me lever pour aller me laver les dents et les cheveux avant que l’eau ne soit coupée… mais j’ai trop hésité et je me suis rendormie… jusqu’à 8 heures. Je ne savais pas à quelle heure l’eau allait être rétablie donc j’ai attendu, attendu, et attendu… à la maison… […]

Categories: cours de cuisine, facile, grillades, légumes, musique/vidéo/podcast, rapide, viande

j’ai raté télé-foot

Wednesday, April 28, 2010 by Dr. CaSo

J’ai retrouvé ce brouillon dans mes archives… Il date un peu mais me fait toujours rire. Lors de mon voyage de retour à ATPN (le 21 février), on a failli avoir un pugilat dans l’avion! Enfin, je dis bien “failli” parce qu’on est au Canada, hein, pas en France. Les Canadiens sont bien trop sages pour vraiment se révolter contre quoi que ce soit, même si leur sport national est en cause. Que se passait-il de si spécial? C’était le […]

Categories: 5 étoiles, Alberta la la la, au four, ô Canada, fromage, grillades, légumes, moyennement difficile, moyennement rapide, pain, pizza etc., végétarien • Tags: Canada, hockey, Olympic games, sports

l’alcool n’y change rien

Saturday, August 1, 2009 by Dr. CaSo

Mercredi soir, une tonne de briques m’est tombée sur le coin de la tronche! Comme ça, paf, alors que je ne lui avais rien demandé! Tout ça parce que j’ai invité Ze Boss (la nouvelle!) à venir diner chez moi le 10 août et que bien sûr, j’ai commencé à me demander ce que je pourrais bien lui faire à manger. J’ai donc ouvert l’index de mes recettes pour trouver un peu d’inspiration… mais au lieu de ça, je suis […]

Categories: Alberta la la la, facile, fromage, grillades, légumes, moyennement rapide, salades

la baleine bleue cherche de l’eau

Saturday, March 21, 2009 by Dr. CaSo

J’étais tranquillement en train de faire la popote jeudi, vers 13:00, quand soudain le téléphone a sonné! Sur le caller ID j’ai vu Université d’ATPN et mon coeur a sursauté! Eh oui ladies and gentlemen, vous avez bien lu, j’ai été invitée à une campus visit! Je ne peux pas en dire beaucoup plus, mais pour ceux qui ne savent pas ce qu’est une campus visit, voilà quelques explications: Pour les embauches, chaque université (Etatsunienne ou Canadienne) suit plusieurs étapes, […]

Categories: 5 étoiles, Alberta la la la, au four, facile, grillades, légumes, moyennement rapide, pâtes, viande • Tags: embauche, entretiens, travail, université

ego à gogo

Saturday, February 14, 2009 by Dr. CaSo

Mon ego et moi on s’entend pas toujours très bien. A propos d’ATPN, par exemple. Moi, je m’en fiche qu’on m’offre ou non un nouveau boulot là-bas. Si je dois rester ici, ça me va, pas de soucis pour revendre l’appartement, pas besoin de quitter cette ville que j’adore, pas besoin de me faire chier à déménager. Si je dois partir, ça me va, nouvelle vie, nouveaux amis, nouveau boulot, pis c’est bon pour ma carrière. Mais mon ego, lui, […]

Categories: Alberta la la la, au four, fromage, grillades, moyennement difficile, moyennement rapide, pain, pizza etc., végétarien

des bouts de moi

Saturday, February 7, 2009 by Dr. CaSo

Je suis maintenant habituée aux articles de journaux, mais je vous jure que de me voir en caricature ça m’a fait un sacré choc! Heureusement que ces petits crétins ne savaient même pas à quoi je ressemble en vrai… Voilà donc ce qui a paru il y a une semaine. Je vous le mets ici juste pour rigoler mais je le retirerai à la fin du week-end. Enjoy! [caricature retirée] A part ça… J’ai reçu une lettre (en papier!) intéressante […]

Categories: au four, cours de cuisine, facile, grillades, moyennement rapide, pâtes, poisson, sauces • Tags: caricature, famille, parents

au feu les pompiers!

Saturday, October 25, 2008 by Dr. CaSo

Pour faire ce “dip” à l’aubergine grillée qui a l’air un peu dégueu comme ça mais dont je ne peux plus me passer, il faut: un peu d’huile d’olives 2 aubergines 1 oignon coupé finement 2 càc de gingembre râpé 3 gousses d’ail en purée 1 petit chili finement coupé (ou du piment séché) 1 càc de garam masala 1 càc de poudre de coriandre 1 càc de cumin en poudre 1 càc de poudre de chili 1 petit pot […]

Categories: au four, cours de cuisine, exotique, facile, grillades, légumes, moyennement rapide, sauces, végétarien • Tags: automne, ber, Big Chute, Muskoka

l’appétit vient en mangeant

Saturday, August 30, 2008 by Dr. CaSo

Je ne sais plus comment je suis tombée sur ce post, mais je me suis dit que c’était une bonne idée d’essayer ce petit jeu. En plus, j’y ajoute la difficulté de la traduction en français (que ne ferais-je pas pour mes bien-aimées lectrices et lecteurs)! Bon, le jeu c’est de savoir lesquels de ces aliments on a déjà mangé, parce que d’après Andrew, tout bon omnivore des temps moderne se doit d’essayer ces 100 aliments au moins une fois […]

Categories: bizarre, crevettes etc., facile, fromage, graines et légumineuses, grillades, légumes, rapide, salades • Tags: bouffe, culture, diversity, food, questionnaire

pour moi la vie va commencer

Wednesday, August 27, 2008 by Dr. CaSo

En réponse à elPadawan… Quand je suis arrivée aux Etats Unis, il y a presque 13 ans, j’ai décidé de “m’intégrer” et de devenir une vraie étudiante américaine. C’était bien avant le 11 septembre 2001 et les Américains ne détestaient pas encore les français en masse, mais il y avait quand’même quelques préjugés qui m’ennuyaient: les français ne se lavent jamais, les filles ne se rasent pas sous les bras, les français sont arrogants et snobs, etc. En même temps, […]

Categories: facile, grillades, légumes, rapide, viande • Tags: anglais, Etats Unis, identité, immigration, jeunesse, listeriose

une petite tasse d’anxiété

Saturday, August 23, 2008 by Dr. CaSo

Parfois, j’ai l’impression que ma ville collectionne les conneries… 1. Vers 4 heures du matin, alors que je n’arrivais pas à dormir pour cause de brûlures au visage, dans la nuit de samedi à dimanche avant-derniers, j’ai soudain entendu un énorme coup de tonerre suivit par plusieurs petits coups moins forts. Comme j’étais dans un état second, je n’ai pas fait très attention au fait qu’il ne pleuvait pas et qu’il n’avait pas fait particulièrement chaud pendant la journée… C’est […]

Categories: au four, ô Canada, facile, fromage, grillades, légumes, moyennement rapide, végétarien

ma p’tite folie

Saturday, August 16, 2008 by Dr. CaSo

L’avantage d’avoir une secrétaire, c’est qu’elle vous organise une vie réglée comme du papier à musique! L’inconvénient d’avoir une secrétaire, c’est qu’elle vous organise une vie réglée comme du papier à musique… mais que elle ne vous le dit pas toujours, ou pas toujours à temps! Par exemple, si un jour on ne se voit pas et qu’elle m’organise plein de trucs pendant que moi, de mon côté, je m’organise des tas d’autres trucs, ben parfois je me retrouve double-booked […]

Categories: au four, crevettes etc., exotique, grillades, légumes, long, moyennement difficile, photo de truc

← Older posts

Newer posts →

c'est pas moi je l'jure!

Un p'tit coin d'paradis loin du monde. Des chats, des recettes, des jeux, des voyages, des coups de gueule, des coups de blues, de la musique, des rigolades, et tout ça pour pas un sou!