Author Archives: Dr. CaSo

lire dans tes yeux

Saturday, July 23, 2011 by Dr. CaSo

En 1998, Fox Books et Tom Hanks mettaient en péril la petite librairie indépendante de Meg Ryan. Mais sans le savoir, Tom et Meg étaient en train de tomber amoureux l’un de l’autre sur internet, et malgré la fermeture de la petite librairie, l’histoire finit bien et ils furent heureux et eurent beaucoup d’enfants! C’était le scandale de la fin du siècle: les gros conglomérats “sans âme” comme La Fnac, Barnes & Noble, Indigo/Chapters, et Borders, vendaient leurs stocks de […]

Categories: desserts, facile, fruits, long, riz, sucré

tous ces petits riens

Wednesday, July 20, 2011 by Dr. CaSo

Petit dilemme de la semaine: je veux rester chez moi sans chaussures pendant une semaine pour bien cicatriser mes pieds mais je n’ai strictement RIEN à manger dans mon frigidaire et dans mes placards à part: un oignon, trois pommes de terre un peu moisies, des cornichons, de la moutarde, du riz, trois spaghetti, quelques boîtes de sauce tomate, des petits pois surgelés, et une demi plaque de beurre. Aucun autre légume ou fruit, pas de lait ni fromage ni […]

Categories: - 48.3 °C, exotique, facile, légumes, moyennement rapide, riz, sauces, végétarien

bouquet de nerfs

Monday, July 18, 2011 by Dr. CaSo

En anglais on dit when it rains it pours, ou, plus poétiquement, quand les emmerdes commencent elles ne s’arrêtent plus! La semaine dernière, donc, j’étais bien à Bâton Rouge pour des cours intensifs pour directeurs de programmes comme moi. Ces cours m’auront été utiles à 50%. Le reste du temps, je me suis emmerdée et gelée parce que les Amerloques insistent pour régler l’air conditionné à -23ºC alors que dehors il fait +36ºC. Vendredi, après un hamburger délicieux (ça existe!!), […]

Categories: ailleurs, blablabla, faut pas pousser mémé dans les orties!

la queue du chat

Friday, July 15, 2011 by Dr. CaSo

On dit que les yeux sont les fenêtres de l’âme. Il n’y a pas d’âme plus douce, crapule, caline, poilue, rigolote, patiente, adorable, goulue, sensible et généreuse que ma Coquinette No. 2. 100driiine, A&G, Alice, Anne, Astrid, blogoth67, Carnets d’Images, Caro, Caroline, Cécy, Céliano, Céline, Céline in Paris, Cherrybee, Chouchou, Clara, Claude, Cynthia, Damien, Doremi, Doréus, Dorydee, Dr. CaSo, E, Eddy, Eff’Zee’Bee, Ennairam, Fabienne, François, Frankonorsk, Frédéric, Genki, Gilsoub, Godnat, Grignette, hibiscus, Isabelle, Jo Ann, Krn, La Madame, L’azimutée, Le […]

Categories: au four, chats-badabada, fromage, légumes, moyennement difficile, moyennement rapide, pain, pizza etc., photo du mois, végétarien

de loin en loin

Tuesday, July 12, 2011 by Dr. CaSo

Petite devinette pour bien commencer la semaine. Je suis partie… aux Etats Unis (là je vous aide vachement déjà!) jusqu’à vendredi. Mais dans quelle ville? Zatiz ze kwechtion! C’est une ville moyenne dans laquelle je ne suis jamais allée. Par contre, je suis déjà allée dans une grande ville de cet état il n’y a pas très très longtemps. Et pour y aller, je change d’avion à Houston, au Texas. Si vous avez besoin de plus d’information, j’en ajoute en […]

Categories: chroniques balconiques, devinettes, facile, légumes, rapide, sauces, végétarien

aller simple pour l’enfer

Saturday, July 9, 2011 by Dr. CaSo

J’ai la trouille. J’ai la trouille à mort! Dans ma vie, j’ai eu des moments vraiment pas cool, vraiment vraiment horribles, humiliants, douloureux, épuisants. J’ai eu, par exemple, des blessures aux pieds ou aux jambes qui sont restées ouvertes pendant plus de dix ans, qui s’infectaient parfois tellement que l’os était touché. J’ai même réussi, deux ou trois fois, à faire peur aux médecins! Les choses se sont grandement améliorées il y a dix ans, et puis lors de mon […]

Categories: entrées, facile, fromage, grillades, légumes, moyennement rapide, pain, pizza etc., végétarien

l’aventure mexicaine au soleil de Mexico

Wednesday, July 6, 2011 by Dr. CaSo

Dans une ville aussi au nord qu’ATPN, il est normal, j’imagine, que la notion de “cuisine mexicaine” soit un peu étrangère. Bien sûr, on trouve quelques sortes de Taco Bells et autres pseudo-restaurants pseudo-mexicains, mais je n’ai jamais osé en essayer un. Les Etatzuniens (surtout ceux qui habitent dans les régions du sud des Etats Unis) ne connaissent pas la chance qu’ils ont d’avoir accès si facilement à de l’excellente nourriture mexicaine. Bien sûr, rien n’est aussi authentique que la […]

Categories: 5 étoiles, Alberta la la la, exotique, grillades, légumes, pain, pizza etc., sortir, viande

le temps des cerises

Monday, July 4, 2011 by Dr. CaSo

Aujourd’hui, ça fait exactement deux ans que je suis à ATPN! Déjà! Le 4 juillet 2009 j’arrivais ici avec une frangine et deux coquines, une valise remplie de croquettes et de trois chaussettes, et un lit gonflable. Bien de l’eau est passée sous le high level bridge depuis. Je suis tombée amoureuse de mon appartement et les coquines aussi. La situation au boulot est tombée de caribe en sylla et m’a gâché la vie pendant des mois, mais là peut-être […]

Categories: Alberta la la la, ô Canada, chats-badabada, facile, fruits, gâteaux, moyennement rapide, sucré

au coeur de mon pays

Friday, July 1, 2011 by Dr. CaSo

J’espère que vous êtes tous au courant que Will & Kate (le Duc et la Duchesse de Cambridge) sont en ce moment-même au Canada! Non? Vous vous en fichez? Eh bien moi aussi, mais les réactions des Canadiens face à cette visite me font me poser pas mal de questions sur cet étrange pays qu’est le Canada. Deux aspects de cette affaire m’intriguent. Je n’ai jamais vécu dans un pays où il y avait un roi ou une reine auparavant, […]

Categories: à boire, ô Canada, entrées, facile, légumes, rapide, soupes, végétarien

chat ananas

Wednesday, June 29, 2011 by Dr. CaSo

Petit problème mathématique (probabilités, et on ne triche pas s’il-vous-plaît!) pour bien commencer la journée: 1 chat noir (black en anglais) a un estomac très fragile et vomit très facilement sur la moquette dès qu’elle a mangé 3 croquettes de trop ou 2 brins d’herbes pas assez frais. Elle ne mange pas beaucoup à la fois et vomit peu si on la nourrit toutes les 3 ou 4 heures mais mange beaucoup trop d’un coup si on la nourrit seulement […]

Categories: 5 étoiles, chats-badabada, facile, grillades, légumes, moyennement rapide, végétarien

dans la jungle ou dans le zoo

Monday, June 27, 2011 by Dr. CaSo

Je bouquine tranquillement au soleil sur mon balcon, Blood, Bones & Butter de Gabrielle Hamilton, un bouquin passionnant recommandé par David Lebovitz. Mon balcon est une jungle! Il a beaucoup plu ces derniers temps alors tout pousse très vite, mais les tomates et les fraises ne prennent pas de couleurs, c’est frustrant. La jungle est telle que les coquines arrivent maintenant à se cacher entre les radis belges et les capucines (qui ne font toujours pas de fleurs, hélas!), les […]

Categories: 5 étoiles, chroniques balconiques, facile, légumes, moyennement rapide, oeufs, salades, sauces

une histoire qui tombe à l’eau

Saturday, June 25, 2011 by Dr. CaSo

Je n’ai qu’une chose à dire: fuck a duck (comme dirait ma secrétaire)! Enragée, que j’étais, jeudi après-midi! Bête comme une tête de pioche, énervée comme un moustique devant un lampadaire, les nerfs haché-menus, je n’avais plus qu’une solution: me soûler tête la première! En résumé (parce que si je vous donne les détails, je risque d’engloutir cul-sec la bouteille de Saint-Emilion 2005 que je garde pour le mariage de ma nièce): – Comme 1) il y avait des travaux […]

Categories: - 48.3 °C, Alberta la la la, ô Canada, sortir • Tags: Canadian citizenship

bienvenue sur mon boulevard

Wednesday, June 22, 2011 by Dr. CaSo

J’ai reçu une award, j’ai reçu une award, j’ai reçu une award!!!! Bon, j’aurais préféré un Oscar ou trois étoiles de Monsieur Michelin, mais il faut un début à tout, n’est-il pas? Merci beaucoup Jathenais pour ce joli cadeau… qui vient bien sûr avec quelques règles à suivre un peu compliquées pour un mercredi matin merci beaucoup mais je vais faire un effort parce que c’est pas tous les jours que je reçois une award! Donc, les règles: – remercier […]

Categories: pas génial, petit jeu crétin, sortir, viande

des ronds dans l’eau

Monday, June 20, 2011 by Dr. CaSo

Il pleut il pleut il pleut il pleut il pleut il pleut il pleut il pleut il pleut il pleut il pleut… depuis deux semaines au moins, non stop, pratiquement. Après deux semaines de printemps/été avec du soleil qui tapait fort et des températures réellement estivales (20-25ºC, c’est beaucoup par ici), l’automne est déjà revenu (l’année dernière c’était la même chose, il a fait beau 2 semaines fin mai, puis il a plu tout l’été, et on a enfin eu […]

Categories: Alberta la la la, ô Canada, bizarre, difficile, long, pâtes, raté

j’ai pas les mots

Saturday, June 18, 2011 by Dr. CaSo

Pendant des années, j’ai enseigné à mes étudiants un principe linguistique qu’on appelle speech community. En gros, chaque personne a plusieurs identités et appartient à plusieurs communautés, et dans chaque communauté, on parle différemment*. Par exemple, moi, je fais partie de la communauté des femmes (les femmes parlent différemment des hommes), des profs universitaires (les profs universitaires parlent différemment que les profs de lycées et que les non-profs), des gens nuls en informatique (les geeks ont un langage bien différent […]

Categories: exotique, fruits, linguistiquement parlant, moyennement difficile, moyennement rapide, sucré