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c'est pas moi je l'jure!

c'est pas moi je l'jure!

Un p'tit coin d'paradis loin du monde. Des chats, des recettes, des jeux, des voyages, des coups de gueule, des coups de blues, de la musique, des rigolades, et tout ça pour pas un sou!

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Author Archives: Dr. CaSo

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au pays d’Elizabeth

Wednesday, June 15, 2011 by Dr. CaSo

– 4 passeports français (le premier date du 13 juin 1990, debleu, j’étais presque pas née à l’époque!) – 1 certificat de nationalité suisse – mon vieux permis de travail provisoire – 1 lettre de la BNP expliquant que je suis riche (ça date!) (j’ai même plus de compte à la BNP, pour vous dire…) – 4 lettres d’embauche comme prof dans mon vieux champs de maïs – 3 lettres d’embauche comme pianiste en Suisse – 1 lettre expliquant tous […]

Categories: ô Canada, photo du mois

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avec une poignée de terre

Saturday, June 11, 2011 by Dr. CaSo

This little piggy went to market. This little piggy stayed at home. This little piggy had roast beef. This little piggy had none. And this little piggy went “Wee! Wee! Wee!” all the way home. Bon à savoir (et message aux coquines qui s’obstinent à me réveiller avec le soleil, c’est-à-dire à quatre heures du matin): il est inutile de se lever aux aurores pour aller au marché puisqu’il n’ouvre qu’à 9 heures! Par contre, si on va au marché […]

Categories: au four, chocolat, chroniques balconiques, difficile, gâteaux, long, sucré

17

Protected: dear John*

Wednesday, June 8, 2011 by Dr. CaSo

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Categories: 5 étoiles, exotique, facile, fromage, légumes, rapide, végétarien

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p’tit bordel

Monday, June 6, 2011 by Dr. CaSo

Le sens du rangement et de la propreté est-il génétique? Pourquoi est-ce que les Suisses sont-ils si organisés, rangés, et en ordre? Pourquoi certaines personnes sont-elles maniaque du rangement et d’autre complètement bordéliques? Quoi qu’il en soit, on ne peut pas dire que la Suisse m’a beaucoup influencée de ce côté-là. Dans ma famille, ça a toujours été le chenit. Pas le bordel, juste le chenit, la vie, quoi. Des bouquins qui traînent toujours un peu partout, la vaisselle du […]

Categories: légumes, moyennement difficile, poisson, rapide, sauces

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argent propre argent sale

Saturday, June 4, 2011 by Dr. CaSo

Dire que “l’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt” est une idiotie, sauf si l’avenir c’est l’argent! Trois épisodes crétins et vraiment rageant viennent de m’arriver… et là je crois que j’ai compris ma leçon! 1) Je devais renouveler la vignette de ma voiture. Date limite: 13 avril. Hélas, comme à mon habitude, j’étais “quelques” jours en retard… Le 2 mai, donc, je suis allée payer pour ma nouvelle vignette… pour m’entendre dire que le 30 avril était le […]

Categories: 5 étoiles, au four, chocolat, gâteaux, moyennement difficile, moyennement rapide, sucré

23

elle écoute pousser les fleurs

Wednesday, June 1, 2011 by Dr. CaSo

Comme je suis énervée parce que ma femme de ménage n’a pas sorti les poubelles et que j’ai perdu plus de $500 en quelques jours et que John va revenir demain de sa conférence après une semaine où j’ai eu une paix royale et que j’ai acheté plein d’oranges pour faire une tarte mais elle sont super pas bonnes, je vais vous poser quelques questions, ça me calmera peut-être… – Quand j’habitais en Indiana, j’avais de terribles allergies au printemps […]

Categories: au four, chroniques balconiques, fromage, légumes, moyennement difficile, moyennement rapide, pain, pizza etc., végétarien

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le petit pain au chocolat

Sunday, May 29, 2011 by Dr. CaSo

(Vous n’avez jamais remarqué combien les paroles de cette adorable chanson sont sexistes? Le type n’est pas tombé amoureux de la fille jusqu’au jour où il a remarqué qu’elle était belle! Et la fille qui, paraît-il, “n’était pas bête” mais n’avait visiblement aucune estime d’elle-même, ne s’est pas battue pour que le mec l’aime parce qu’elle était sympa ou faisait bien la pâtisserie. Non, elle lui a acheté des lunettes pour qu’il voit combien elle était “croustillante” et ça lui […]

Categories: facile, légumes, moyennement rapide, salades, sauces, végétarien

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un monde cruel

Friday, May 27, 2011 by Dr. CaSo

Je ne perds jamais espoir de trouver des bons restaurants à ATPN. C’est pas possible, il doit y en avoir! Il doit y avoir des gens qui savent ce que c’est que de bien manger! Hier soir, épuisée par de longues réunions plus déprimantes les unes que les autres (John et budget, on ne fait pas pire), j’ai décidé d’aller au resto manger et lire tranquillement mon nouveau Kathy Reichs (auteur qui a créé Bones). Les hasards des embouteillages et […]

Categories: 5 étoiles, exotique, facile, fromage, légumes, moyennement rapide, végétarien

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la route enchantée

Wednesday, May 25, 2011 by Dr. CaSo

On me l’a faite dans plusieurs états, celle-là, mais je crois que jamais je n’ai été aussi surprise par la véracité de l’adage que cette année! Les habitants des états du nord des Etats Unis et d’à peu près partout au Canada disent souvent aux visiteurs, avec un peu de fierté dans la voix, “il y a deux saisons en Alberta (ou au Minnesota, etc.): l’hiver et les travaux!” Et c’est vrai, dans ces endroits où l’hiver est généralement long […]

Categories: 5 étoiles, Alberta la la la, au four, gâteaux, moyennement difficile, moyennement rapide, sucré, végétarien

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mon nain de jardin

Sunday, May 22, 2011 by Dr. CaSo

Et je ne vous mets pas de photo de mon basilic parce que c’est un chieur, celui-là!! Il faut que je l’arrose deux fois par jour mais pas trop, et il aime le soleil mais pas trop, et il ne faut surtout pas qu’il y ait de l’eau qui reste au fond du bol sous le pot, etc. Caractériel de première classe! En tous les cas, j’adore aller faire une petite tournée balconique dès mon réveil, vérifier que tout le […]

Categories: au four, chroniques balconiques, difficile, fruits, gâteaux, long, musique/vidéo/podcast, oeufs, sucré

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demain le monde!

Wednesday, May 18, 2011 by Dr. CaSo

Chers amis je vous préviens: les emails (les courriels, pour les Québecois) c’est du passé! Vous croyez être à la page, d’jeunes, avec votre temps, tout ça, parce que vous n’écrivez plus à la main sur du vrai papier avec une vraie enveloppe et un vrai timbre, mais en fait vous êtes ringards! Bah oui, désolée de vous apprendre une aussi mauvaise nouvelle en ce mercredi matin radieux! Pour être à la page, aujourd’hui, il faut connaître et utiliser le […]

Categories: 5 étoiles, exotique, légumes, long, moyennement difficile, sauces, végétarien

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le vent qui souffle à travers la montagne m’a rendu fou

Monday, May 16, 2011 by Dr. CaSo

Depuis cinq jours (avec une journée de répit au milieu) le vent souffle non-stop avec une violence (jusqu’à 70 kil/heure) que je n’ai jamais vue durer si longtemps! Les incendies font rage autour de la ville et dans le nord de l’Alberta, des fenêtres sont brisées un peu partout, des toits envolés, des arbres déracinés, et un homme a même été tué dans sa voiture par un arbre qui lui est tombé dessus. Vous vous dîtes “oh, du vent, de […]

Categories: 5 étoiles, Alberta la la la, chroniques balconiques, facile, faut pas pousser mémé dans les orties!, fromage, graines et légumineuses, légumes, pâtes, rapide, sauces, végétarien

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la laitière et le pot au lait

Saturday, May 14, 2011 by Dr. CaSo

Qui l’eût cru? J’ai retrouvé depuis quelques semaines l’envie de cuisiner! Sont-ce mes exquises expériences culinaires de la Nouvelle Orléans et d’Atlanta qui m’ont remis les yeux en face de l’estomac? Est-ce le soulagement de mon nouveau contrat qui me détend enfin? Est-ce l’ennui de ma vie ATPNoise qui commence sérieusement à me soûler? Est-ce l’enchantement quotidien de regarder Masterchef Australia qui m’inspire? Who knows! Toujours est-il que si je le pouvais, je ne ferais plus que ça: cuisiner toute […]

Categories: exotique, fromage, long, moyennement difficile, végétarien

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le sucre et le sel

Thursday, May 12, 2011 by Dr. CaSo

On dirait que le manque de (bons, originaux et pas chers) produits frais, à ATPN, me force à retourner ma veste et me concentrer sur le sucré. Ben oui, pas besoin de produits exotiques pour faire une tarte aux pommes ou un gâteau au chocolat! (Faudrait quand même que j’achète de la levure, parce que la mienne a expiré en 2008, ce qui vous démontre une fois de plus que je ne fais pas souvent du pain et des gâteaux!) […]

Categories: 5 étoiles, au four, difficile, fruits, gâteaux, long, sucré

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la grande illusion

Monday, May 9, 2011 by Dr. CaSo

Je suis contente je suis contente, je suis contente!!! Hier, les copains de Red Deer sont venus passer la journée et Doréus m’a aidé à aller m’acheter quelque chose dont je rêvais depuis mon arrivée ici! Je vous donne un premier indice (cliquez sur les images pour les voir en plus grand): Un chat? Haha! $4.95 c’est pas cher, hein 🙂 Bon OK, voilà un deuxième indice: Eh oui, ça faisait des lustres que j’avais envie d’un peu de verdure et […]

Categories: Alberta la la la, au four, chroniques balconiques, difficile, gâteaux, long, pain, pizza etc., sucré

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