Category Archives: salades

fais-moi une place

Saturday, February 22, 2014 by Dr. CaSo

Vendredi: Prendre un petit déjeuner avec Steven c’est comme prendre un petit déjeuner avec trois enfants de 5 ans! Au bout de trois minutes, l’appartement entier est recouvert de peanut butter et de jaunes d’oeufs et de miettes de pain et de lait renversé et il a utilisé tous mes verres et mes couteaux et mes fourchettes et j’en ai pour deux heures à tout nettoyer. Je crois que de ma vie je n’ai jamais fait autant de vaisselles en […]

Categories: légumes, les enfants, moyennement difficile, moyennement rapide, pas génial, pâtes, salades, viande

salade de fruit, jolie jolie, jolie

Thursday, June 6, 2013 by Dr. CaSo

Lundi dernier, avec mon interim director, je suis allée déjeuner au Café Mosaics. C’est un petit bouiboui que je n’avais jamais remarqué et qui fait de la cuisine végétarienne et végétalienne. L’intérieur n’a rien de remarquable, à part la musique assez forte. Le menu est varié et éclectic. La plupart des plats sont végétariens mais peuvent être aussi végétaliens si on le demande. Ce n’est pas trop cher. On a commencé avec des green onion cakes, servi avec deux sauces […]

Categories: Alberta la la la, praxématique sabbatique, salades, sortir

comment trouvez-vous ma soeur?

Wednesday, January 16, 2013 by Dr. CaSo

Bravo à tous ceux et à toutes celles qui ont trouvé la bonne réponse à ma devinette! Je suis bien allée passer une semaine à Ann Arbor, chez ma soeur et sa famille. Pour trouver la réponse, il suffisait de regarder le nom du pont sur la photo (Embassador Bridge) et de le chercher dans Google. Embassador Bridge est le pont entre le Canada et les Etats Unis, entre Detroit et Windsor. Windsor n’est pas une grande ville mais Detroit, […]

Categories: ailleurs, bizarre, cours de cuisine, devinettes, difficile, exotique, long, praxématique sabbatique, salades

ça branle au manche dans le cagnard*

Wednesday, August 8, 2012 by Dr. CaSo

Après avoir dévoré le sandwich du food truck Drift, j’ai continué sur ma lancée gastronomico-itinérante en espérant découvrir d’autres trésors qui pourraient me faire aimer ATPN encore un peu plus (cliquez sur les photos pour les voir en grand). Et l’autre jour, comme j’étais au boulot (pendant mes vacances, donc), j’en ai profité pour traîner ma secrétaire au food truck qui se trouve souvent sur le campus: Filistix. Filistix, c’est un food truck qui offre toujours des options végétariennes et/ou […]

Categories: food trucks, salades, sortir, viande

les aventures de Riri, Fifi et Loulou

Saturday, July 7, 2012 by Dr. CaSo

Après un hiver doux et un printemps agréable, nous avons la chance d’avoir un été formidable! Un peu de pluie de temps en temps, du soleil le reste du temps, et des températures rarement au-dessus de 25ºC. Bon, il faut avouer que quand il pleut, c’est souvent des tempêtes terribles et des tornades… L’autre jour, je me suis appuyée sur le toit de la litière des coquines qui se trouve sur le balcon, et je l’ai un peu fendu. Mais […]

Categories: 5 étoiles, chroniques balconiques, facile, graines et légumineuses, légumes, moyennement rapide, salades, sauces, végétarien

Protected: la belle veut sa revanche

Wednesday, July 4, 2012 by Dr. CaSo

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Categories: facile, faut pas pousser mémé dans les orties!, légumes, rapide, salades

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gagnants perdants

Saturday, June 30, 2012 by Dr. CaSo

Ben cette fois-ci, j’ai gagné! En ce magnifique vendredi après-midi, un peu avant 16 heures, alors que j’étais encore au boulot, j’ai reçu un texto de mon agente immobilière qui me disait très précisément: congratulations Mademoiselle [hum, va falloir que je lui explique certaines choses à cette chère femme…], both conditions [le feu vert de l’avocat de l’acheteuse et le prêt de sa banque approuvé] have been waved and your condo is sold firm. You may celebrate! Pfiou! Debleu! S’te […]

Categories: facile, fromage, légumes, pâtes, rapide, salades, végétarien

prends ta guitare, chante avec moi

Wednesday, January 4, 2012 by Dr. CaSo

Tout d’abord: Très en retard: Joyeux Noël! Un peu en retard: Bonne Année! Et vachement en avance: Joyeuses Pâques! J’espère que comme ça, mon retard accumulé lors de ces fêtes de fin d’année sera équilibré par mon avance à vous fêter Pâques et vous me pardonnerez 😉 Et ensuite: Ma mère est venue passer deux semaines ici. Nous avons: assisté à un très chouette concert de Noël, été à une messe de Noël (en français s’il-vous-plaît!), vu un oeuf et […]

Categories: Alberta la la la, beautiful Alberta, facile, fromage, légumes, rapide, salades, végétarien

savoir dire non

Saturday, October 29, 2011 by Dr. CaSo

J’ai perdu 6 kilos en trois mois (juillet, août et septembre) mais depuis, je n’arrive plus à perdre quoi que ce soit (à par ma tête, de temps en temps…). Je ne sais pas pourquoi, et c’est frustrant! Six kilos c’est bien, ça signifie que j’ai moins mal à mes genoux et hanches, et puis je rentre de nouveau dans trois pantalons qui étaient importables depuis… heu… mon arrivée au Canada! Mais surtout, le bonheur de pouvoir continuer à respirer […]

Categories: apéritifs, entrées, fromage, légumes, pain, pizza etc., photo de truc, rapide, salades, viande

message personnel

Wednesday, September 21, 2011 by Dr. CaSo

L’avocat super mignon et super sympa de la chorale est marié. Depuis dix ans. A une Chinoise. Et il a deux enfants! Je lui ai pas demandé s’il aimait les chats… … Il m’a quand même dit que je devrais poursuivre en justice la province de l’Alberta si je voulais vraiment changer les choses par ici, mais que ça risquait d’être long et cher. … Cette recette surprenante mais néanmoins délicieuse vient de Party Time de Jane Price. Je l’ai […]

Categories: facile, légumes, poisson, rapide, salades

mon chant est un ruisseau

Saturday, September 17, 2011 by Dr. CaSo

Pourquoi ai-je changé de chorale alors que j’ai absolument adoré chanter le Messie avec les Richard Eaton Singers l’hiver dernier? Entre autres parce que c’était une chorale trop grande pour que je fasse vraiment la connaissance des autres chanteurs et parce que la moyenne d’âge était de huitante ans. J’ai donc rejoint la Chorale Saint Jean. Là, la moyenne d’âge doit être de trente ans et on est seulement septante cinq chanteurs, ce qui me convient beaucoup mieux. Le directeur […]

Categories: ô Canada, facile, légumes, rapide, salades, végétarien

scène de famille

Monday, August 8, 2011 by Dr. CaSo

Depuis quelques mois, j’essaye de faire le deuil de ma “famille” telle que je la connaissais depuis bientôt 40 ans, mais petit à petit, je me re-rends compte (après plus de 15 ans éloignée, physiquement) qu’on était vraiment une famille disfonctionnelle. Ma mère était chroniquement dépressive et violente, et mon père se voilait la face en se noyant dans le boulot tout en jouant à la parfaite victime se sacrifiant au nom de … heu… je ne sais pas quoi. […]

Categories: facile, légumes, rapide, salades, végétarien, ze family

la fille du chat noir

Wednesday, August 3, 2011 by Dr. CaSo

Coquine No. 1 est tombée du balcon! Ma panthère noire, ma princesse au petit pois, ma choupinette, mon coeur d’artichaut, ma grande crapule! J’habite au 3ème étage (4ème, pour les Nord-Américains), et elle a atterri sur un tas de gros gravier placé en-dessous du tuyau d’écoulement des gouttières. Depuis que j’ai adopté mes deux coquines, je savais qu’il allait leur arriver quelque chose un jour. Coquine No. 2 s’est cassée les pattes arrières et je sais qu’elle va nous quitter […]

Categories: chats-badabada, facile, fromage, légumes, rapide, salades, végétarien

dans la jungle ou dans le zoo

Monday, June 27, 2011 by Dr. CaSo

Je bouquine tranquillement au soleil sur mon balcon, Blood, Bones & Butter de Gabrielle Hamilton, un bouquin passionnant recommandé par David Lebovitz. Mon balcon est une jungle! Il a beaucoup plu ces derniers temps alors tout pousse très vite, mais les tomates et les fraises ne prennent pas de couleurs, c’est frustrant. La jungle est telle que les coquines arrivent maintenant à se cacher entre les radis belges et les capucines (qui ne font toujours pas de fleurs, hélas!), les […]

Categories: 5 étoiles, chroniques balconiques, facile, légumes, moyennement rapide, oeufs, salades, sauces

le petit pain au chocolat

Sunday, May 29, 2011 by Dr. CaSo

(Vous n’avez jamais remarqué combien les paroles de cette adorable chanson sont sexistes? Le type n’est pas tombé amoureux de la fille jusqu’au jour où il a remarqué qu’elle était belle! Et la fille qui, paraît-il, “n’était pas bête” mais n’avait visiblement aucune estime d’elle-même, ne s’est pas battue pour que le mec l’aime parce qu’elle était sympa ou faisait bien la pâtisserie. Non, elle lui a acheté des lunettes pour qu’il voit combien elle était “croustillante” et ça lui […]

Categories: facile, légumes, moyennement rapide, salades, sauces, végétarien