Category Archives: pas génial

mangos mit chili

Saturday, June 17, 2023 by Dr. CaSo

On m’a demandé d’utiliser GPT-4 pour créer un menu avec ce que j’ai dans mon frigo et mes placards, donc je vous mets quelques réponses ci-dessous: Salade d’ananas et de jambon : Coupez l’ananas et le jambon Serrano en tranches. Disposez-les sur un lit de roquette, puis garnissez de copeaux de parmesan. Une vinaigrette simple à base de moutarde, de mayonnaise et de confiture de cerise peut ajouter une note sucrée et acidulée à la salade. Salade de fruits : […]

Categories: arts and craft, pas génial

les p’tits souvenirs du dimanche soir

Sunday, October 16, 2022 by Dr. CaSo

Comme chaque semaine, voilà les questions du dimanche soir. Je serai très heureuse de lire vos réponses dans les commentaires ou sur vos blogs (donnez-moi le lien vers vos blogs dans mes commentaires pour que d’autres lectrices/lecteurs puissent aller lire vos réponses)! Que possédez-vous que (très) peu d’autres personnes possèdent? Une Miss Penny Poupoune Chérie, des béquilles, un doctorat, et un chouette boulot. Et toute une quincaillerie professionnelle pour me faire les ongles, ce que je n’ai pas fait depuis […]

Categories: au four, fruits, gâteaux, les p'tits souvenirs du dimanche soir, pas génial

si tu montes sur mon vélo

Tuesday, December 21, 2021 by Dr. CaSo

Ouah, quelle surprise géniale que de voir toutes ces histoires s’accumuler pendant la journée!!! J’ai absolument adoré toutes les lire et les relire!!! Et c’était vraiment très, très difficile d’en choisir une seule pour ce soir! J’en cherchais une qui comportait des détails uniques (la pince à cheveux, la plume d’ange, le casque rose, le pigeon, le capot vert, les arbres en fleurs), ou qui m’a fait rire (le bien et le mal qui se battent sur mes épaules, la […]

Categories: au four, gâteaux, la p'tite histoire d'un long décembre, long, moyennement difficile, pas génial, petit jeu crétin, sucré

chips à la banane

Monday, November 15, 2021 by Dr. CaSo

Il est revenu en classe aujourd’hui, ouf! Il s’est excusé au moins trois fois. A la fin du cours, quand je lui ai dit “je suis contente que tu sois revenu, on fait tous des erreurs,” il a répondu “ce n’était pas une erreur, je savais très bien ce que je faisais.” Ce weekend je me suis exercée à ouvrir des serrures. J’ai réussi plusieurs fois à ouvrir le cadenas ci-dessous, mais une seule fois seulement à ouvrir la serrure […]

Categories: au four, bizarre, chats-badabada, chocolat, difficile, gâteaux, Kingston, long, pas génial, sucré

un vendredi 13 à 5 heures

Monday, November 1, 2021 by Dr. CaSo

J’ai dû gougueuler “ceiling in French” pour retrouver le mot plafond, ce soir… ça vous donne une idée de mon état de fatigue! Tout ça pour pouvoir vous raconter que la nuit dernière, je me suis réveillée comme d’habitude une dizaine de fois. Au bout d’un moment, j’ai ouvert un oeil pour regarder l’heure sur mon réveil génial (d’où le besoin d’avoir le mot plafond pour retrouver ce post) et j’ai vu qu’il était 5:19. “Merde,” me suis-je dit, “c’est […]

Categories: pas génial, sucré

the show must go on

Monday, August 30, 2021 by Dr. CaSo

J’ai fait exactement 26 allées-retours depuis la cuisine (où se trouvaient tous mes verres sur le comptoir) et le salon (où se trouve l’armoire à verres) pour transporter, 2 ou 4 à la fois, mes 58 verres à vin et cocktails et les ranger dans leur armoire. Ca ne m’a pris qu’une heure et demi. L’armoire à verres est placée loin de la cuisine et juste à côté de ma chambre! Je vais peut-être m’acheter quelques bonnes bouteilles que je […]

Categories: pas génial

somebody special

Thursday, November 19, 2020 by Dr. CaSo

Pendant tout mon doctorat, j’ai aussi enseigné à l’université. Tous les étudiants en maîtrise et doctorat pouvaient enseigner pour payer leurs études. Je viens de passer une semaine à déchiqueter ma vie entière, et j’ai trouvé les reçus de transfers que mes parents faisaient chaque mois pendant mon doctorat (entre 2002 et 2006, donc): environ $700 (ça dépendait du taux de change). Avec un loyer de $500, j’arrivais malgré tout à me payer des études sans accumuler de dette grâce […]

Categories: ailleurs, difficile, les gens qu'on aime, long, pain, pizza etc., pas génial, végétarien

les bourre-pâtes et les tire-nerfs

Saturday, July 25, 2020 by Dr. CaSo

Il doit y avoir environ un an, quelqu’un dans mon cookbook club a mentionné un auteur de livres de recettes dont je n’ai pas longtemps retenu le nom parce qu’il me semblait très compliqué: Yotam Ottolenghi. Depuis, j’ai entendu et lu ce nom par-ci, par-là, et je me disais à chaque fois “c’est bizarre, je pensais qu’Ottorino Respighi était un musicien italien, je ne savais pas qu’il écrivait aussi des livres de recettes!” Parfois, je me demandais aussi ce que […]

Categories: chroniques balconiques, exotique, faut pas pousser mémé dans les orties!, pas génial

les p’tits défis du dimanche soir

Sunday, December 29, 2019 by Dr. CaSo

Alooooooors, qu’ai-je fait pour cette 17ème semaine de défis? Déjà, je déteste le numéro 17 donc je voulais arrêter ces défis à la fin de l’année mais je suis obligée de continuer une semaine de plus, mortecouille 😉 Cette semaine, j’ai fait un truc que je voulais faire depuis quelques semaines: un Wellington végétarien aux champignons. J’ai trouvé la recette dans le New York Times et ça paraissait divin. D’après le New York Times, il fallait trois heures pour tout […]

Categories: au four, bizarre, chats-badabada, difficile, les p'tits défis du dimanche soir, long, pain, pizza etc., pas génial, végétarien

les p’tits souvenirs du dimanche soir

Sunday, April 21, 2019 by Dr. CaSo

Comme chaque semaine, voilà les questions du dimanche soir. Je serai très heureuse de lire vos réponses dans les commentaires ou sur vos blogs (donnez-moi le lien vers vos blogs dans mes commentaires)! Quelles sont (ou ont été) vos traditions de Pâques? J’imagine que dans mon enfance, on cherchait des oeufs en chocolat dans l’herbe. Je me souviens qu’on décorait des oeufs avec des pelures d’oignons et des jolies feuilles qu’on “collait” aux oeufs avec des vieux collants synthétiques. Le seul […]

Categories: au four, desserts, difficile, fruits, gâteaux, les p'tits souvenirs du dimanche soir, long, oeufs, pas génial, sucré

miss catastrophe

Saturday, April 20, 2019 by Dr. CaSo

Hier, j’ai cru que quelques grammes de plus ou de moins de jaunes et de blancs d’oeufs ça ne changerait pas grand chose au résultat, que faire des langues de chats sans poche à douille c’était intelligent, que la pâte à langues de chat de mon cercle s’étalerait un peu plus qu’elle ne l’a fait, que personne ne remarquerait la différence entre 250ºC et 350ºC degrés, et que faire deux rangs de langues de chat pour “boucher les trous” c’était […]

Categories: au four, desserts, difficile, fruits, gâteaux, long, oeufs, pas génial, raté, sucré

que le bon l’emporte

Thursday, November 22, 2018 by Dr. CaSo

Exploits et essais culinaires récents: La recette (avec vidéo) de ces délicieux cookies aux flocons d’avoine et raisins secs que j’ai déjà fait quatre fois tellement mes employés les adorent vient de là-bas. Ce pâté de pommes de terre était magnifique mais relativement nul. Au lieu de mettre seulement de la crème j’avais ajouté du fromage de chèvre frais et de la ciboulette, ce qui était en soi une excellente idée, mais le tout était vraiment trop long à faire […]

Categories: au four, desserts, fruits, gâteaux, légumes, long, moyennement difficile, moyennement rapide, pas génial, sucré, végétarien

t’es foutu

Friday, October 19, 2018 by Dr. CaSo

Je DETESTE faire des cookies et je suis désespérée! Je n’ai jamais réussi à en faire des mangeables, alors je me suis dit qu’avec toute la farine que j’ai achetée par erreur, j’allais apprendre à faire des cookies mangeables (et essayer de faire que mes étudiants me donnent de bonnes évaluations à la fin de l’année, en même temps). J’ai trouvé une recette qui avait l’air bonne et dont j’avais tous les ingrédients et je me suis mis au boulot. […]

Categories: au four, chocolat, difficile, gâteaux, long, pas génial, sucré

un p’tit coup d’rouge

Tuesday, November 7, 2017 by Dr. CaSo

J’ai essayé la recette de Dorian, ce soir, en remplaçant les tortellini par des gnocchi, parce que la boîte de tortellini était énorme et j’ai trouvé un tout petit sac de gnocchi faciles à préparé à la place. J’ai aussi dû remplacer les cèpes par 100 grammes de criminis. Réussite: 6/10. Les saveurs étaient délicieuses (je n’aime pas la sauge mais j’en avais mis très très peu alors ça allait), et j’ai particulièrement adoré l’association du bacon avec les tranches […]

Categories: moyennement difficile, moyennement rapide, pas génial, pâtes

dans les toilettes des dames

Thursday, August 24, 2017 by Dr. CaSo

OK les p’tits loups, au lieu de m’énerver sur mon boulot comme d’habitude, j’ai une question très importante pour vous parce que depuis quelques jours, j’ai un sérieux problème. Je vous décris la situation: il est deux heures du matin et je me réveille parce que j’ai besoin de faire pipi. Après avoir lu les derniers huitante-six messages WhatsApp échangés par mes frangin/frangines à propos de la dernière boulette de mon père ou de ma mère, je me lève, un peu […]

Categories: pas génial

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c'est pas moi je l'jure!

Un p'tit coin d'paradis loin du monde. Des chats, des recettes, des jeux, des voyages, des coups de gueule, des coups de blues, de la musique, des rigolades, et tout ça pour pas un sou!

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si tu montes sur mon vélo

chips à la banane

un vendredi 13 à 5 heures

the show must go on

somebody special

les bourre-pâtes et les tire-nerfs

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